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更新时间:2023-02-27 06:40:45 来源:YIQ网
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莴苣和西红柿炒鸡蛋能同时吃,没有不良反应。莴笋别名:莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。禁忌人群:视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。适宜人群:一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。
两者一起煮汤不会产生不良反应,可以同时食用。
西红柿和菠菜可以煮西红柿菠菜蛋花汤进行食用。
做法:
1、锅内放少许油,放入葱花炝下锅,放西红柿翻炒;
2、倒入适量水,水煮沸后放入菠菜;
3、鸡蛋打散,倒入近锅内;
4、煮沸后放盐、味精、少许胡椒提味即可。
1、猪肉切片,放少许盐、淀粉、料酒,用筷子搅拌均匀即可,腌几分钟就可以;
2、西红柿在顶部划个十字花刀,不用太深,划破皮即可;
3、放在开水锅中,滚着烫一分钟;
4、捞出放在案板上,用手从十字花刀处往下一撕,西红柿皮就轻松下来了;
5、将西红柿切薄片;
6、炒锅中倒一点油,将西红柿入锅中翻炒;
7、待西红柿炒得有些化了,加了热水,水量根据食用量来决定;
8、水开后转小火,如果燃气灶有保火功能,用保火就可以,也就是不能让水再滚开;用筷子挑起一片肉迅速放进锅里,肉片一定要一片片送入锅中,这样能使肉片之间不粘连,而且能够同时成熟,不会因为先放进去的老了。
9、全部的肉片放下去后放全部的肉片都放进锅中后,开大火,一分钟即可将肉片煮熟,再根据口味调入盐,撒葱花或者香菜出锅。
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