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嘎牙鱼怎么做好吃

更新时间：2023-07-21 11:49:07 来源：YIQ网

......

1、嘎牙鱼怎么做好吃

1、葱，姜，小红椒改刀备用，嘎牙子鱼洗干净；

2、油热大概在五成热时，放入葱姜小红椒炒香；

3、放入嘎牙子鱼料酒后，放入水；

4、水一定要把鱼盖住，因为煮制过程中，水分会蒸发，因为鱼无法用煲汤锅做。建议多放水，大火锅开后，转入小火煮，煮到汤水变白为止；

5、看汤水变成乳白色后，放入白胡椒粉，把香菜切碎后放入汤碗中，鱼与鱼汤一起盛入汤碗中即可。加入白胡椒粉鱼汤会更鲜，更美味。

2、羊腿炖汤怎么做好吃

1、羊腿骨头砍三节，两头砍开一根盐小小勺，花椒10粒，八角一个，开水一钵

2、大火热油依次放入花椒，八角，生姜，骨头，中火炒到没血丝，放盐，再炒两分钟后放入开水，转到大钵子里，盖好盖子，烧开后，转中小火，别溢出来，炖一小时左右，以汤白为好了

3、芝士虾棒怎么做好吃

1、提前将虾等食材准备好。

2、先把大虾减去虾须，用刀葱从背部切开去除虾线。

3、去虾线的时候下刀不能太深，不能完全切断，尾部处不切。

4、将去除虾线的虾用料酒、盐、葱、姜片腌制入味至少30分钟。

5、泡椒切碎待用。

6、锅内倒少量油，将五花肉末倒入锅中煸炒出油后下泡椒。

7、因为泡椒里面含有盐分，所以无需放盐，将肉末炒好后装盘。

8、将腌制入味的虾平铺在烤盘内。

9、将炒好的肉末塞入虾身内。

10、然后平铺一层芝士。

11、烤箱提前10分钟分钟预热，将处理好的虾送入烤箱内，上下200度8分钟即可，烤熟后取出装盘，趁热食用拉丝效果更好。

本文标题：嘎牙鱼怎么做好吃
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