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更新时间:2023-02-26 05:54:47 来源:YIQ网
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安慕希可以做酸奶蛋糕、炸酸奶、酸奶水果等甜品。伊利安慕希引入希腊酸奶,旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶,伊利“安慕希”也具有明显的特色。
安慕希添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种,具有浓郁的口感和更多的蛋白质,比普通酸奶高出蛋白质35%,最长保质期六个月。“品味希腊,浓醇之享”安慕希在口感上不仅传承了希腊酸奶的滑嫩,在丰富的营养上还进行了诸多升级。
安慕希酸奶含糖,并且含有生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酸酯、果胶、琼脂、双乙酰酒石酸单双甘油酯、结冷胶、食用香精)、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等配料。
安慕希酸奶的产品优势:
1:比普通酸奶高35%蛋白质营养 安慕希希腊酸奶中的蛋白质含量高达3.1g,比普通酸奶多35%,更加营养。
2:臻选优质牧场奶源。好奶源才能制造好酸奶,安慕希特别甄选优质牧场奶源。
3:采取希腊菌种发酵,特别甄选希腊雅典农业大学研制菌种,与牛奶发酵。
4:全程无添加防腐剂,无添加甜味剂,无添加人工色素,更加健康。
5:常温储存,饮用,不刺激肠胃,领先利乐钻金属包,让酸奶的美味享受不再受时间、空间的限制。
希腊酸奶属于低温酸奶,低温酸奶中的乳酸菌是活性的,而常温奶中的乳酸菌是非活性的。因为乳酸菌必须冷藏保存,一旦脱离冷链,就会死亡。
酸奶不宜加热,如果加热一会导致酸度升高,会破坏口感;二是会破坏酸奶中的活性乳酸菌,从而会失去酸奶应有的功效。
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