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怎么用面包机做酸奶

更新时间：2023-03-17 14:45:58 来源：YIQ网

......

1、怎么用面包机做酸奶

1、将面包机容器用开水烫下,这步起到杀菌作用;

2、拿出250ML的2盒纯牛奶、用剪刀把口剪开(这里也可以用奶粉代替);

3、把刚准备好的2盒牛奶倒入面包机内;

4、在牛奶中加入一小包菌粉,搅拌均匀;

5、在面包机面板上找到酸奶功能,按好键后静静等待8个小时就可以了。

2、用纯牛奶做酸奶的方法

用纯牛奶做酸奶的方法简述如下。

1、准备材料：白糖50克、纯牛奶200克、发酵菌10克。

2、先将纯牛奶倒入碗中，加入白糖、发酵菌，搅拌均匀。

3、然后将搅拌好的纯牛奶倒入容器中，盖好盖子密封发酵即可。

3、干酵母可以做酸奶吗

干酵母中是酵母菌，而制作酸奶的是乳酸菌。

制作酸奶可以用买来的酸奶留一点做菌种。

下面是制作酸奶的步骤:

材料:纯牛奶五袋、原味酸奶一杯、砂糖适量、带盖子的盒子。

1、把奶煮八分开，晾温后放入适量砂糖拌匀。

2、把原味酸奶倒入牛奶液中，边倒边搅拌。

3、将搅拌均匀的牛奶倒入干净的盒子中。

4、盖好盖，放在暖气上发酵一宿。

4、益生菌粉可以做酸奶吗

益生菌粉可以做酸奶。做法如下：

1、先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。准备好益生菌。从冰冻室取出稍回温。

2、先倒入纯牛奶500ml，将益生菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。

3、倒入剩余牛奶直至500ml，继续搅拌均匀。

4、将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好。

5、10小时后酸奶做好了，完成后的酸奶，表面平滑光洁。

5、高钙奶可以做酸奶吗

1、高钙奶是可以做酸奶的，一般只要是牛奶都可以做酸奶，但是跟牛奶的脂肪含量有一定的关系。

2、如果是全脂牛奶，做出来的酸奶会比较浓稠，如果是低脂牛奶，或者是脱脂牛奶，做出来的酸奶的营养价值是比较好的，里面有很多对人体比较好的益生菌和微量元素，还可以帮助肠胃的蠕动，提高睡眠质量。

本文标题：怎么用面包机做酸奶
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