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火腿肠方便面的做法

更新时间：2023-02-01 20:03:23 来源：YIQ网

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1、火腿肠方便面的做法

1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）；把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里；

2、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀；火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；

3、热锅放油，先大火翻炒火腿肠；火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒；

4、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒；加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀；沥油出锅。

2、番茄火腿肠鸡蛋面的做法

1、食材：挂面500克、西红柿2个、鸡蛋2个、火腿肠1根、小葱2根、酱油1勺、盐适量。

2、番茄切丁，鸡蛋打散。火腿肠切条。

3、锅中放入食用油，葱花爆锅。

4、加入番茄丁翻炒。

5、炒至汤汁变稠变红即可。

6、倒入火腿肠继续翻炒。

7、加入适量清水。

8、加入10克味极鲜酱油。

9、加入1勺盐调味。

10、开锅放入挂面。

11、面条煮至没有硬心时倒入鸡蛋液即可。

12、超快手的番茄火腿肠鸡蛋面，开始用餐。

3、火腿肠和面粉怎么做好吃

1、火腿鸡蛋饼：先将面粉中倒入清水慢慢搅拌，然后将切好的火腿丁加入面糊中，再加入一些打好的鸡蛋液，还能加入香葱等自己喜欢的调味料，将面糊做成适当粘稠度时，锅中烧热油。

2、然后将面糊一点点倒入锅中，刷成一层薄薄的面饼，等待底部成形后就可以慢慢翻一个面，两面都差不多变成金黄色就可以了，火腿鸡蛋饼比较薄，非常容易煎熟，一定要注意不能煎糊了。

本文标题：火腿肠方便面的做法
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