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炒蒜黄的方法

更新时间：2023-06-01 04:27:41 来源：YIQ网

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1、炒蒜黄的方法

1、将蒜黄洗干净后，将蒜梗和蒜叶分开切成长段，蒜瓣去皮后切碎。

2、锅中倒入食用油，将油烧至七成热，先加入蒜梗部分先炒，因为蒜梗比蒜叶难熟一点，所以最好先炒。

3、蒜梗大火翻炒大约2分钟，加入蒜黄叶子部分再炒。

4、翻炒几下后，加入少量食盐来调味。

5、翻炒至蒜黄叶子变软，加入少许鸡粉调味即可。

2、白菜炒蒜黄怎么做

1、主料：白菜、300克、蒜黄、100克；辅料：葱碎、盐、酱油。

2、准备好所用食材。

3、白菜切成丝

4、蒜黄洗净切成段。

5、锅中注入油，爆香葱碎。

6、加入白菜翻炒均匀。

7、加入盐、翻炒至白菜塌蔫。

8、加入酱油翻炒均匀。

9、加入蒜黄快速翻炒即可。

3、炒蒜黄怎么做好吃

1、主料：蒜黄400克、蒜瓣4个。

2、辅料：盐3克、鸡粉2克、油2勺。

3、准备以上食材。

4、将蒜黄洗干净后，将蒜梗和蒜叶分开切成长段，蒜瓣去皮后切碎。

5、锅中倒入食用油，将油烧至七成热，先加入蒜梗部分先炒，因为蒜梗比蒜叶难熟一点，所以最好先炒。

6、蒜梗大火翻炒大约2分钟，加入蒜黄叶子部分再炒。

7、翻炒几下后，加入少量食盐来调味。

8、翻炒至蒜黄叶子变软，加入少许鸡粉调味即可。

4、清炒蒜黄怎么做好吃

准备食材，酱油、生抽、蒜黄、水淀粉均适量，具体步骤如下；

1、将蒜黄涮净、切断，切断大小根据个人喜好切好即可；

2、将淀粉置于碗中，加入适量水进行调制，形成水淀粉，不可太稀也不可太过粘稠；

3、将锅中置入适量色拉油，高温预热后放入蒜黄，随后，倒入水淀粉、生抽、酱油等调味品；

4、等待蒜黄翻炒至变软，随后小火收汁，出锅装盘，制作完成。

5、鸡蛋炒蒜黄西红柿怎么做

1、主料：西红柿五个、鸡蛋三个、蒜黄一捆。辅料：盐适量、糖适量、味精适量。

2、蒜黄切段，西红柿切块，鸡蛋搅散。

3、锅里放油，油热炒鸡蛋。

4、炒好后盛到一边，待用。

5、锅里再次加油，上下翻炒，频度不用太快，西红柿出汤时，加盐、糖，加入鸡蛋继续翻炒。

6、加入蒜黄、味精翻炒几个来回，出锅即可。

本文标题：炒蒜黄的方法
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