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花旗参炖生鱼

更新时间：2023-05-15 20:04:34 来源：YIQ网

......

1、花旗参炖生鱼

1、主料：生鱼1条重约1斤（约600克），瘦肉4两（约160克），花旗参片5约（约20克），火腿1两（约40克），上汤5杯，姜1片。

2、生鱼宰好洗净，抹干水，用少许油煎至两面微黄铲起。

3、瘦肉出水过冷河。

4、将各料同放炖盅内，加进沸水适量，加盖，用纱纸封好，隔沸水炖3小时，以盐调味，再封密，炖15分钟即成。

2、花旗参的功效与作用及禁忌

1、功效与作用一：花旗参中的成分能够有效的增强中枢神经，可以达到静心凝神，消除疲劳，增强记忆力，非常适用于烦躁失眠，记忆力减退，或者是老年痴呆的患者，花旗参茶有着保护心血管系统的功能，非常有助于高血压，心律失常，冠心病，急性心肌梗塞的朋友。

2、功效与作用二：花旗参虽有如此多的功效，可以抑制高血压，还能够抑制癌细胞的生长等等，因此大家可以多喝一些花旗参茶，但是如果不了解它的禁忌，可能会对自己的身体带来伤害，所以必须要了解它的功效作用，尤其是在喝花旗参的时候需要做全方面的了解。

3、禁忌一：不良反应需警惕：有少数的朋友们，在福永花旗参茶之后，会出现怕冷，体温相架和食欲不振，小肚子疼痛腹泻，也有的女性在服用花旗参茶之后，会出现痛经和经期的延迟，而且还会出现过敏的反应，如果在饮用了花旗参茶出现以上症状的时候，需要立即的停止应用，即刻到医院进行咨询，以免伤害了自己的身体。

4、禁忌二：一天之内禁食用萝卜：萝卜具有解气，清热解毒的作用，在服用花旗参茶，一天之内，如果服用了萝卜，这两种食物相克，可能会泄气的问题，以免导致花旗参茶的功效丧失，对身体非常的不利，所以花旗参茶不能够和萝卜一起吃。

5、禁忌三：不能和其他茶一起喝：因为茶叶里面含有很多的鞣酸，会破坏花旗参的有效成分，所以在服用花旗参2到3天之后才可以喝茶，建议患者最好也不要喝咖啡，咖啡对其效果也有必定的影响。

3、花旗参煲汤是什么时候放入

在开始煲汤时加入沸腾的水中，花旗参煲汤方法为：

准备花旗参5到10克，红枣40克，怀山药25克，芡实25克，陈皮5克，活鲫鱼300克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末、鲜汤各适量；鲫鱼去鳞后破腹，除去鳃和内脏洗净，加料酒、盐、姜末，胡椒粉码味，花旗参切片，红枣洗净去核；将鲫鱼、花旗参、红枣，怀山药、陈皮、芡实加入烧沸的鲜汤锅内，用小火煲2小时左右，食时放入胡椒粉、味精、盐，调味即可。

4、花旗参泡水喝的功效

1、可以保护心血管系统，日常生活中我们只需要长期坚持服用花旗参，可以很好的治疗一些心血管方面的疾病。比如说心律失常、心肌氧化、心肌缺血或者冠心病等，可以直接用花旗参用开水进行冲泡服用。

2、可以治疗糖尿病，花旗参在进入身体之后能够有效的降低血糖，并且调节身体中对于胰岛素的分泌情况，这样体内的脂肪代谢，还有糖代谢就能够得到很好的调节和促进，对于体内的血糖平衡具有很好的调节作用。

3、可以消除疲劳，花旗参泡水能够很好的消除疲劳，因为花旗参中含有皂甙，这种物质的能很好地增强我们的中枢神经，对于凝神、静气、消除疲惫以及增强记忆力效果都很好。

4、可以增强身体的免疫力，花旗参泡水可以有效的促进身体中血清蛋白的合成，同时对于器官蛋白以及骨髓蛋白的合成都具有很好的促进作用，自然免疫力就好了。

5、花旗参泡水还可以抵抗癌症，花旗参中含有的物质能够很好的促进身体中各种蛋白的合成，这样身体的免疫力会越来越好。

本文标题：花旗参炖生鱼
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