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请问面什么耳什么填颜色成语

更新时间：2023-05-26 12:48:26 来源：YIQ网

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1、请问面什么耳什么填颜色成语

面红耳赤：耳朵发赤脸发红的羞涩形态，形容因激动或羞愧而脸色发红的表情。

出处：出自于《朱子语类》卷二九中的”今人有些小利害，便至于头红耳赤；子文却三仕三已，略无喜愠。”

示例：

1、不住的面红耳赤，意往神弛，身上不知怎样才好。

2、不知甚么时候，校长忽然跑来大声喊道：“大家只准看花，不准采花！”我们对这道训令所感到的，不是严肃的空气，而是某一种特别心情，于是立刻不约而同的一齐大笑起来，回头看看女同学们都面红耳赤的顺着树缝溜了。

2、请问面欣酥咋用

起到蓬松酥脆的作用，可以用于油条、烙饼、烤饼、煎饼、蛋糕、桃酥、裹粉、贝壳酥等食品。

用法：

将面欣酥拌入干面粉中，再加30℃左右净水和面，静置醒发15-20分钟即可蒸、炸、烤面制品。

制作鱼糜制品时，将面欣稣用温水溶解后搅拌加入鱼糜制品中，腌制30-50分钟即。

3、请问面包要烤多少时间

烤15分钟就可以了，以下是面包的制作方法：

主料：高筋面粉360g、黄油40g、鸡蛋1个、水180ml、糖40g

辅料：酵母3g、盐3g

步骤：

1、所有材料放烤箱里，下面水再加鸡蛋黄油糖盐，然后放面粉，最后在上面挖小洞放酵母。

2、启动面包机生面团功能，结束后成这样。

3、拿出来切小块揉成小条。

4、放入烤箱中层，烤箱放一小碟开水，再发酵40分钟，成原来两倍大。

5、表面刷上鸡蛋液。

6、放入烤箱上下层180度烤15分钟。

4、请问面包烘烤时开裂的原因

原因：

1、面团收口应压在正底部，不然会导致土司侧边开裂；

2、醒发时保证湿度，不然表皮硬结后，由于烘烤时的面包体积急速膨胀而开裂；

3、发酵不足，也会导致偏小的面团在烘烤时急速膨胀而导致表皮开裂；

4、操作时手法不对，断筋或破皮了。

5、请问面包是油炸类食品吗

面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。不是油炸的。

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