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豆角炒粉条怎么炒

更新时间：2023-06-26 05:27:21 来源：YIQ网

......

1、豆角炒粉条怎么炒

材料：葱适量、姜适量、八角适量、粉丝适量、西红柿适量、豆角适量。

1、把豆角切成小段，放在盘子里；

2、西红柿切成片，葱切成段，姜切成丝，放在盘子里备用；

3、锅里放油，油热，加入葱、姜、八角；

4、倒入豆角翻炒，倒入酱油，加盐；

5、放入番茄翻炒，加入粉丝，加入适量水，小火炒，直至粉条变软，豆角变软即可；

6、把炒好的菜放入盘子里，即可食用。

2、豆芽炒粉条的家常做法

1、制作材料：蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克，葱姜适量、花椒十余粒。

2、调料：食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙。

3、粉条焯一下，捞到凉水里过凉备用。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗干净、蒜苗切成和豆芽差不多长的段，葱切片，姜切丝。

4、锅热后倒入油，油热后爆香花椒。之后放入葱花和姜丝，再放入豆芽菜翻炒一分钟。捞出粉条，放入锅中，加入酱油、料酒和糖，最后倒入蒜苗翻炒一分钟。出锅前调入盐拌匀后就可以出锅了。

3、包菜炒粉条的家常做法

1、菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。

2、炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。

3、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒，加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分。

4、如果还是太干，可以每次少量加一点水，不停的翻炒，直到粉条绵软入味即可起锅。

本文标题：豆角炒粉条怎么炒
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