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寿司米饭可以提前一晚做吗

更新时间：2023-04-08 10:36:09 来源：YIQ网

......

1、寿司米饭可以提前一晚做吗

寿司的米饭不可以提前一晚做。

制作寿司的米饭需要使用新煮出来的米，并且米饭煮好后，需要用木铲翻搅一下，然后再闷半小时以上，最后将米饭取出，和寿司醋搅拌才能使用。

在吃寿司时，要把下面米饭的部分反过来，用生鱼片部分蘸酱油。日本人吃东西讲究优雅和完整性，如果把米饭部分来蘸酱油，料理师傅精心捏出来的寿司形状就会破坏，而且米饭部分就会散开来，使酱油碟里都是米饭。

2、彩色寿司米饭怎么做

1、苋菜加水煮开捞出挤出红色汁。

2、米饭加入苋菜汁拌匀、蛋液下锅煎至两面金黄色盛出切丝、火腿切丝。

3、紫菜上铺拌好的米饭，然后再铺上鸡蛋丝和火腿丝。

4、卷成长条，切成1.5CM厚就可以了。

5、好吃又简单的彩色寿司就完成了！

3、寿司米饭凉的还是热的

1、寿司米饭一般都是凉的，要是直接用热米饭制作的话，会将紫菜皮给烫坏，影响美观，也会失去食用价值。

2、在制作寿司的时候，一般都是先将米饭蒸好，去除后加入醋粉或者是寿司专用醋搅拌均匀晾凉，然后按照自己的口味添加食材即可。

本文标题：寿司米饭可以提前一晚做吗
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7660675.html
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