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早餐米粉做法

更新时间：2023-02-07 19:55:49 来源：YIQ网

......

1、早餐米粉做法

1、材料：干米粉100g、瘦肉100g、香葱50g、辣椒粉20g、猪油10g、食盐5g、生抽20g、青辣椒50g、鸡精10g。

2、将100G米粉放入刚烧开的开水中泡，盖上盖子，10分钟后将粉捞出来清水冲洗一遍。

3、泡粉的同时用辣椒粉做辣椒油，取几勺辣椒粉放小碗里，将烧热的油浇入辣椒粉中，浇的同时需边搅拌，防止油温过高将辣椒粉烧糊。

4、将瘦肉，青辣椒，葱洗净，切成末。

5、放入锅里炒，炒后后盛出碗里。

6、锅里加一碗水。

7、水煮开后放泡好的米粉，煮开后加入少许盐，生抽，吃鸡精的可放少许。盛出碗里。

8、将炒好的菜加入粉里，再加少许刚做好的辣椒油，拌一下，美味早餐开吃。

2、早餐米糊做法大全

1、黑芝麻米糊。原料：黑芝麻 30g、糯米 50g、大米 50g。做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可

2、紫薯米糊。原料：紫薯 150g、大米 80g。做法：紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜，第二天将浸泡过的紫薯和大米放入豆浆机再加适量的水，制成米糊即可

3、红薯杂粮米糊。原料：红薯 200g、麦仁 30g、糙米 30g、玉米片 30g。做法：麦仁、糙米用清水浸泡 15 分钟洗净，红薯去皮切碎，然后将泡好的麦仁、糙米和红薯、玉米片一起倒入豆浆机中，加入适量的清水，制成米糊即可

4、南瓜米糊。原料：南瓜 300g、大米 100g。做法：南瓜去皮切小块，大米洗净，然后一起倒入豆浆机，加适量清水，制成米糊即可

5、山药红薯米糊。原料：红薯 70g、山药 70g、米饭 70g、黑芝麻粉 2 勺、白糖 5g。做法：山药和红薯去皮切片，放到微波炉中，加两勺水，高火 4 分钟，然后把做好的山药和红薯放到搅拌机，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，再倒入没过食材的开水，搅碎即可

6、南瓜栗子米糊。原料：南瓜一块、熟栗子七到八个、大米适量。做法：南瓜去皮切碎和洗净的大米混合，加入适量水浸泡，栗子剥壳切小块，将泡过的南瓜碎、大米、栗子一起倒入豆浆机，加适量水，制成米糊即可

3、早餐米糊的做法

1、南瓜米糊。原料：南瓜300g、大米100g。做法：南瓜去皮切成小块；大米清洗干净。将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。

2、核桃花生米米糊。原料：核桃、花生、大米。做法：将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

3、南瓜栗子米糊。原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米。做法：南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上；栗子剥壳，将栗子肉切小块。将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。

4、山药红薯米糊。原料：地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克。做法：山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。

本文标题：早餐米粉做法
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