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更新时间:2023-01-30 14:27:53 来源:YIQ网
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烧开水,将天麻洗净,洗的时候只需要把土及其它附着物洗净,不要伤皮,因为皮的有效成分最多;水烧开后把洗净的天麻放进去煮,直到天麻透心就行,一般是5-10分钟之间;煮好之后将天麻晒干或是阴干,暴晒要多翻动,阴干要通风好,同时也要多翻动。
1、首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净,切记用力搓洗,这样可能会将天麻的两端都弄得有损伤。
2、然后就将锅中放满水,先烧开,然后放入天麻煮2-3分钟即可。
3、然后趁太阳好的时候,将煮过的天麻放在大太阳底下晒干即可。
4、如果不想放入锅中煮,也可以首先将天麻放在锅中蒸一下。
5、如果是阴天的话,首先在阴天晾干一下,然后将天麻压一下,然后在用烘干机进行烘干即可。
6、最重要的一点,不管是蒸天麻还是煮天麻,首先要记得分类,也就是将差不多大小的天麻进行煮或者蒸,如果是特别大个的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄几个小孔。
1、冰箱保存法:新鲜天麻煮熟后切片,晒干后放入冰箱中即可,不晒干的话保存的时间也不会很长,一般1~2个月之内吃完。
2、泡在蜂蜜里:将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年,当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。
3、泡在白酒里:很多药材都能泡酒,新鲜天麻也不例外,将其切片后泡酒里,保存几年没问题,不过酒喝多伤身,建议少喝点。
将干天麻放入锅中蒸20到30分钟即可泡发,或者用干净的布水浸干后包裹天麻,包裹12-24个小时。
天麻(学名:GastrodiaelataBl.),又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。
1、将干天麻用干净的水冲洗两遍,放入容器中用水浸泡12-24小时,等到天麻完全吸收变。
2、泡软的天麻再放入蒸屉中蒸20-30分钟,趁热切片,这时候就可以将天麻拿去熬药或者熬汤均可了。天麻还可以放入微波炉中加热,撒一点点水加热至软即可切片。
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