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豆腐皮炒青菜怎样做好吃

更新时间：2023-04-01 02:52:50 来源：YIQ网

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1、豆腐皮炒青菜怎样做好吃

所需食材：豆皮200克、青菜250克、食盐3克、食用油35克、白皮蒜30克、蚝油10克；

1、将青菜去除根后分开，清洗干净备用；

2、将准备好的豆腐皮放入清水中泡软；

3、将蒜皮去皮，剁碎后放入碗中备用；

4、向炒锅中加入适量油待油热后，放入蒜炒出香味；

5、加入泡软的豆皮翻炒2分钟；

6、倒入青菜，用大火翻炒，炒至青菜转深绿色；

7、加入蚝油和食盐翻炒均匀后即可出锅。

2、牛肉土豆汤怎样做

1、食材：牛肉半斤，姜1块，土豆1个，桂枝3-4根。

2、将牛肉洗净，切成厚薄适中，大概5-8mm厚；

3、将土豆洗净，切成6mm厚；

4、将姜洗净，切成片；将桂枝洗净；

5、将所有食材（除了土豆）放入炖锅，加入适量的水，按下炖煮键开始炖煮；

6、炖煮1小时后，将土豆下入锅里，一起炖煮；

7、再炖煮1小时后，加入适量的盐和鸡精，调味好，即可食用。

3、怎样做絮状的蛋花

主料：鸡蛋2个。调料：食盐、鸡精、葱。

步骤:

1、将鸡蛋打到碗里，搅拌，搅拌好以后，就往碗里加和鸡蛋等量的凉水。

2、将水烧开，然后用勺子沿着一个方向搅动汤，让汤旋转起来，然后朝着相反的方向淋鸡蛋液。

3、再高火3分钟，食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。

4、怎样做丝瓜汤

1、丝瓜汤的制作方法：丝瓜去皮洗净，对半切开后斜刀切厚片，姜切片，小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。锅中倒入适量清水，放入姜片煮沸，放入丝瓜煮3分钟。倒入蛋液，用筷子拌匀，加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。

2、丝瓜汤是以丝瓜、水发香菇为原材料的一种食谱，具有清热解毒功效。同时，也适用于口臭、骨节酸痛，尿道灼烧刺痛等症状。

本文标题：豆腐皮炒青菜怎样做好吃
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