当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 白鲢鱼去骨的方法

软件 全能出行软件 美爆抓抓app 推推app 房车宝经纪人苹果版 师讯平台软件 连连筹软件

游戏 英雄万岁九游版 三国跑跑涅槃重生满v版 风云三国2手游果盘版 植物大战僵尸水族馆版本 龙焰酒馆单机版 神将三国礼包版

白鲢鱼去骨的方法

更新时间:2023-05-20 04:07:21 来源:YIQ网

......

1、白鲢鱼去骨的方法

1、白鲢鱼去骨时要用一把锋利的刀,从白鲢鱼的颈部开始下刀,沿着白鲢鱼骨切下去,片白鲢鱼时要使用刀刃。

2、白鲢鱼是一种营养价值很高的食物,烹饪方法也是多种多样,去鱼骨的话需要一定的厨艺基础,有一定的刀工。

2、白鲢鱼怎么做不烂

1、白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块。从中间切开后又截成段,加入1小盅白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20-30分钟。

2、将鱼块沾面,拍打掉表面多余的面粉。炒锅烧热倒油,放入花椒和八角,八九成热时放入沾了面粉的鱼。

3、葱姜蒜改刀切小块。

4、将醋、酱油、白酒、甜面酱放入小碗里搅拌均匀。

5、煎鱼的锅里再倒少许油,放入煎好的鱼块,将葱姜蒜、干红辣椒撒上,再放上花椒、八角、盐、白糖1大勺撒在表面,这时开大火。一手拿锅盖,另一只手拿料汁,倒入料汁后立刻盖上锅盖。

6、盖盖烹饪30秒左右锅里倒入与鱼持平的水。

7、大火烧开后转小火熬,锅里放几个红辣椒也可以去腥,而且更美味。汤汁收浓后就可以关火了。

3、水煮白鲢鱼怎么做

1、食材:白鲢鱼一条、水煮鱼调料一袋、料酒适量、葱适量、藿香或是香菜适量、菜籽油适量、盐适量。

2、把买回来的鲢鱼洗干净(一般卖鱼的都是根据顾客需要把鱼杀好),用料酒腌制10分钟左右(去腥味),然后把腌制鱼的调味粉把鱼拌匀,并把鱼肉片,鱼排分开放置备用。

3、把葱和藿香切好备用。

4、热锅加入菜子油,加入水煮鱼调料翻炒至香味出来。

5、加入事先切好的葱白,加入开水或者的高汤。

6、待水开后小火熬个3~5分钟,开大火先放入鱼头煮。

7、鱼头大概煮个5分钟左右(视鱼头大小而定),加入带鱼排。

8、煮1~2分钟左右(看鱼块的大小而定)加入鱼肉片,煮至鱼片卷边基本就熟透了(实在拿不准可以用筷子夹开比较厚的看看,是否熟透)。

9、加盐调味,起锅,撒上葱花和藿香,美味即将登场。

本文标题:白鲢鱼去骨的方法
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo7670480.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 泡菜太酸了怎么解决泡菜太酸了怎么解决

    1、首先取出要处理的酸菜将其自带的酸水撸去,整个放入清水中用手揉挤几次,滤去水分,将其装入布袋中,或...

    1970-01-01
  • 甜豆角怎么做凉菜甜豆角怎么做凉菜

    1、材料:甜豆角200克、果醋1勺、盐、原味鲜或鸡精一点点、花椒10粒、小米辣(配色)1个。2、甜豆...

    1970-01-01
  • 韭菜如何吃好韭菜如何吃好

    1、菜炒咸猪肉,材料:咸猪肉片200克,韭菜300克,新鲜干葱头,红萝卜花,炸蒜片。2、做法:锅内烧...

    1970-01-01
  • 怎样煮的鸡汤最好喝怎样煮的鸡汤最好喝

    1、把鸡洗干净去头去尾控水,再剁成块。2、再把鸡块放在开水里焯下水,再把焯好水的鸡块速度放冷水中泡一...

    1970-01-01
  • 鸡柳条的制作方法鸡柳条的制作方法

    1、准备好鸡胸肉,切条。2、装入盘中,放鸡精,味精,盐,酱油,生姜腌制半小时。3、分别准备两个小碗,...

    1970-01-01
  • 美味炖鸡汤的制作方法美味炖鸡汤的制作方法

    1、食材:鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量。2、将整鸡切块,清洗干净备用。3、香菇洗净泡软、...

    1970-01-01
  • 生南瓜子怎么炒好吃又简单生南瓜子怎么炒好吃又简单

    1、材料:南瓜子500克、水适量、盐适量。2、南瓜子放锅里,开小火慢慢炒。3、碗里放少许盐,加少许清...

    1970-01-01
  • 年饭怎样做才好吃年饭怎样做才好吃

    1、洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住...

    1970-01-01
  • 正宗糯米丸子的做法和配方正宗糯米丸子的做法和配方

    1、原料:肉馅250克。2、糯米50克、荸荠100克、鸡蛋1个、时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、...

    1970-01-01
  • 三鲜盒子如何做三鲜盒子如何做

    1、韭菜摘好,洗净,晾干水份。面粉加水揉成相对较软的面团,揉匀滚圆,盖保鲜膜饧至少半小时。2、锅里热...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: