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更新时间:2023-07-20 08:30:00 来源:YIQ网
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1、把金针菇去根洗净,沥干水,在盘子里面摆好。
2、将蒜瓣洗净切成蒜末备用,用炒锅加入少量油,把蒜蓉倒入锅内,炒成淡黄色关火。在锅里调入盐,鸡精,白糖,生抽,搅拌均匀。
3、将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面,上锅蒸10分钟左右。端出来,撒上葱花,美味的蒜蓉金针菇就做好了。
1、食材:金针菇200克、莲藕150克、花生油15毫升、盐1克、蒜苗30克、酱油10毫升、胡萝卜15克。
2、将金针菇用水焯一下。
3、莲藕焯一下。
4、热锅放油,放入蒜苗爆出香味。
5、放入金针菇翻炒几下。
6、放入藕片翻炒几下。
7、放入酱油。
8、放入胡萝卜翻炒几下。
9、加入盐炒匀即可。
10、先将莲藕片摆入盘中,再将金针菇放在中间即可。
蚝油炒金针菇是一道简单又美味的菜品,今天就来教教大家,怎么做出美味佳肴。
主料 :金针菇1小包 ,瘦肉少许,蚝油少许 ,蒜末少许
1、备材料,瘦肉放点酱油,盐巴,淀粉腌制,玉菇泡水一小会
2、少许油起锅爆香蒜末
3、倒入瘦肉偏炒会
4、再倒入玉菇偏炒一小会儿,放入蚝油,鸡精,葱花就可以出锅了
5、好吃的蚝油炒金针菇就做好了,是不是很简单,方便快捷。
主料:卷心菜500g、金针菇250g;
辅料:油适量、盐适量、葱姜蒜适量。
1、准备好原料;
2、卷心菜切丝备用,热锅热油爆香姜蒜,放入卷心菜和金针菇略炒,放盐炒3分钟撒上葱叶即可;
3、大火炒至卷心菜变色即可出锅。
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