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蒜蓉炒金针菇的做法

更新时间:2023-07-20 08:30:00 来源:YIQ网

......

1、蒜蓉炒金针菇的做法

1、把金针菇去根洗净,沥干水,在盘子里面摆好。

2、将蒜瓣洗净切成蒜末备用,用炒锅加入少量油,把蒜蓉倒入锅内,炒成淡黄色关火。在锅里调入盐,鸡精,白糖,生抽,搅拌均匀。

3、将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面,上锅蒸10分钟左右。端出来,撒上葱花,美味的蒜蓉金针菇就做好了。

2、藕片炒金针菇窍门

1、食材:金针菇200克、莲藕150克、花生油15毫升、盐1克、蒜苗30克、酱油10毫升、胡萝卜15克。

2、将金针菇用水焯一下。

3、莲藕焯一下。

4、热锅放油,放入蒜苗爆出香味。

5、放入金针菇翻炒几下。

6、放入藕片翻炒几下。

7、放入酱油。

8、放入胡萝卜翻炒几下。

9、加入盐炒匀即可。

10、先将莲藕片摆入盘中,再将金针菇放在中间即可。

3、蚝油炒金针菇的做法

蚝油炒金针菇是一道简单又美味的菜品,今天就来教教大家,怎么做出美味佳肴。

主料 :金针菇1小包 ,瘦肉少许,蚝油少许 ,蒜末少许

1、备材料,瘦肉放点酱油,盐巴,淀粉腌制,玉菇泡水一小会

2、少许油起锅爆香蒜末

3、倒入瘦肉偏炒会

4、再倒入玉菇偏炒一小会儿,放入蚝油,鸡精,葱花就可以出锅了

5、好吃的蚝油炒金针菇就做好了,是不是很简单,方便快捷。

4、卷心菜炒金针菇是怎么做的

主料:卷心菜500g、金针菇250g;

辅料:油适量、盐适量、葱姜蒜适量。

1、准备好原料;

2、卷心菜切丝备用,热锅热油爆香姜蒜,放入卷心菜和金针菇略炒,放盐炒3分钟撒上葱叶即可;

3、大火炒至卷心菜变色即可出锅。

本文标题:蒜蓉炒金针菇的做法
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