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更新时间:2023-01-02 13:02:38 来源:YIQ网
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1、材料:高筋面粉250克,水115克,蛋液30克,盐1克,白砂糖30克,酵母3克,植物油20克,葡萄干适量。
2、所有材料放入面包机桶里,开始揉面。
3、面包机第二个程序结束前10分钟倒入葡萄干。
4、发酵到2.5倍大,排气后分成9份,静置15分钟。
5、烤盘上刷油,把面包坯子放入烤盘,进行第二次发酵。
6、发酵到2倍大,刷上蛋液。烤箱提前预热,170度烤18分钟即可。
牛奶与葡萄干不存在食物相克。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。
1、美容养颜:葡萄干有抗氧化作用,可清除体内自由基,可抗衰美颜。
2、减肥:葡萄干富含膳食纤维,因而比其它零食更耐饿,所以减肥的朋友可以当做充饥零食。
3、降低胆固醇:如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
4、护肠:葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
5、补血气:葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。
6、消除疲劳:葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
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