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更新时间:2023-01-07 23:31:00 来源:YIQ网
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材料:面粉、 盐、白糖、温水、橄榄、油鸡腿、洋葱、圣女果、茴香、陈醋、盐、油。
做法:1、酵母兑温水搅拌好, 面粉加盐、白糖,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加橄榄油;
2、用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
3、鸡腿去骨,切丝,加陈醋、盐和油拌匀腌半个小时;
4、洋葱切丝,圣女果切半,茴香切小段;
5、 锅中加油,倒入鸡肉炒至开始焦黄,盛出待用;
6、然后倒入洋葱炒至开始焦黄;
7、发酵好的面团再揉成团,静置20分钟;
8、烤盘上刷一层薄油,用手把面团摊薄,刷上番茄酱;
9、铺一层奶酪,再摆上鸡肉;
10、放上洋葱、圣女果,洒上茴香梗;
11、放些橄榄,再加少许奶酪丝;
12、预热烤箱温度为200度,入烤箱中层烤22分钟即可。
1、需要米,那塑料杯子装满,铺平。
2、用手按一按,压平和压实。
3、用手按住米,从手指缝间插入筷子。
4、用手轻轻提起筷子,杯子和米一起被提起来了。
5、讲解一下,由于杯内米粒之间的挤压,使杯内的空气被挤出来,杯子外面的压力大于杯内的压力。
6、使筷子和米粒之间紧紧地结合在一起,所以筷子就能将成米的杯子提起来。
用料:五花肉80克、咸鱼60克、茄子1个、姜丝5克、蒜片4克、葱花10克、食用油5毫升、生抽10克、老抽5克、鸡粉2克、高汤200毫升。
1、五花肉切片,咸鱼切开。
2、茄子去蒂、刮皮、切条。
3、倒入食用油、葱花、蒜片、姜丝,大火爆香。
4、倒入五花肉,煸炒至肉片变色。
5、倒入生抽、老抽翻炒均匀,倒入咸鱼、鸡粉翻炒均匀。
6、倒入茄子、高汤,翻炒至茄子变软即可。
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