< >

厨房刀具如何挑选

更新时间：2023-04-12 12:19:26 来源：YIQ网

......

1、厨房刀具如何挑选

1、刀的材质。菜刀在购买的时候材质是一个很重要的衡量标准，它直接影响到你的使用感受和养护问题。菜刀常见的材质有400系列不锈钢、304不锈钢和氧化锆陶瓷等材质。不锈钢材质的菜刀不容易生锈，但材质相对较软，锋利程度上会稍微差一些。之前流行起来的陶瓷菜刀其实也不错，缺点就是用起来不太顺手，而且也不耐摔。

2、刀的风格。是的，菜刀也有分风格，而经常见到的就是中式、欧式和日式。中式菜刀就是典型的比较宽的砍骨刀，兼具切菜的作用，而欧式的菜刀大多都比较细长，而日式的则比欧式的更细长一些，方便切刺身等生料理。

3、刀的用法。菜刀的用法也很区分，还可以搭配砧板一起使用。以中式的宽菜刀来说，适合搭配实木砧板，方便剁骨头什么的，也可以搭配塑料砧板使用。比起日式，欧式菜刀应该会多人用一些，在切菜切水果上很方便顺手。

选择建议：在菜刀的选择上完全可以根据自己的需要选择，不算水果刀，很多家庭一般会准备两把菜刀，如果很少砍骨多排骨的家庭，当然是以轻便为主。除此之外，选择菜刀还应该要注意刀柄的握感，要拿着舒适不累手。

2、儿童家具如何挑选

1、颜色艳丽。不少家长选择儿童家具的时候，认为颜色鲜艳，越能吸引孩子的注意力，孩子就会越喜欢，然而颜色过渡艳丽的家具可能暗藏危机。

2、更换频繁。给孩子买的小家具用一段时间，孩子就不舒服，只能重新买，后来发现，孩子用的家具更换太快了。

3、边角碰伤。平时很安静的孩子，身上不知道为什么老是出现各种伤痕，有淤青也有破皮刮伤，后来发现是家具上的边边角角惹的祸。

3、生活中如何挑选优质大米

1、卖大米的地方有很多，可能在城市里面买大米的话，可能去超市比较多，里面有散称的，也有袋子里面装好的，如何是选择袋子里装好的，应该看保质期，过期的大米肯定质量不好，不要贪图便宜，买即将过期的大米。

2、另外如果买袋装的大米，一般袋装的都有标签，我们如果想买质量好的米，可以看品牌，当然对于大品牌的米质量也是比较好的。

3、另外很多人喜欢去菜市场买米，这个时候我们见到的比较多的就是散称的米，我们可以通过看大米的色泽和外观来确定大米的质量，优质大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米。

4、我们在选择米的时候，有些米可能放的时间比较久了，如果受潮了可能会生虫子，在选择米的时候要注意，否则买回来也不能吃。

5、我们在选择米的时候，可以用手取少量的米，向大米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质大米具有正常的清香味，无其他异味。

4、如何挑选红酒送人

1、看年份。这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，这两年的葡萄就不够甜，皮薄，酒酿好后，单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒，就是这个道理。

2、看产地、产区。大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。

3、看品类。比如，按葡萄酒中含糖量分类，可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味，酸味明显；半干葡萄酒饮用时有微甜感；半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感；甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。

4、看外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。

5、看香气、口感。直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。

5、红珊瑚戒指如何挑选

1、红珊瑚戒指的镶嵌工艺

红珊瑚戒指的镶嵌工艺好，能提升戒指本身的附加值。红珊瑚戒指镶嵌材质常见的就是18K金了，有嵌镶、爪镶等，也有的会用一些碎钻点缀、翡翠或者其他珠宝点缀。

2、红珊瑚戒指的瑕疵

如果你选择沙丁红珊瑚戒指，会发现用肉眼很难看到白芯这些瑕疵，但是对于阿卡来说即使是戒面的正面你也很容易看到一些或大或小的虫眼、白芯这些瑕疵。这些瑕疵会多红珊瑚价值价格产生不同影响。通常我们需要选择瑕疵小些的，或者这些瑕疵不是在戒面的正面，可以在戒指的背面这些地方。

本文标题：厨房刀具如何挑选
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7673904.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：育碧商城怎么买游戏

下一篇：桂花是什么气味

家居列表

无纺布墙纸特点无纺布墙纸选购技巧
无纺布壁纸现成为我们家居壁纸中材料，因其采用的是天然植物纤维，所以更环保健康，拉力也比较强，而且还不会发霉发黄，透气性能也比一般的壁纸要好得多。下面我们就来看看无纺布墙纸特点与选购技巧吧！一、无纺布墙纸特点1、环保性能好无纺布壁纸是采用纤维丝或者蚕丝等天然植物原材料，不含任何聚氯乙烯、氯元素，无安装...
1970-01-01
房子70年产权还剩25年值得买吗二手房龄超过30年还能贷款吗
房子70年产权还剩25年如果好的话可以适当考虑下，看房屋是否有价值，比如学区房这种还是值得购买的。那么，楼龄高于多少会影响贷款？一起来看看小编带来的详细介绍吧！房子70年产权还剩25年值得买吗70年产权的房屋还剩25年，如果地段且周边配套好的情况下，还是值得买的。因为房屋的价值以及使用情况下，不仅仅...
1970-01-01
厨房水龙头滴水的原因有哪些厨房水龙头滴水怎么修
厨房水龙头关到最紧的状态，还是会有滴水的情况发生，很多人就想要知道它为什么会滴水，想要知道厨房水龙头滴水原因有哪些?找出了滴水的原因后才能更快更好的修理好它，解决水龙头滴水异常，那厨房水龙头滴水怎么修?一、厨房水龙头滴水原因有哪些1、出水口漏水的原因那是由于水龙头内的轴心垫片磨损所致。使用钳子将压盖...
1970-01-01
太阳能热水器的安装注意事项太阳能热水器的安装步骤
太阳能热水器安装在向阳的位置，太阳能热水器应主体朝阳，并固定牢固，以免恶劣强风天气刮倒热水器;然后安装主体，先组装支撑架，后安装保温水箱，再安装真空集热管，最后安装漫反射板;安装水箱与真空管，需安装好通气管，以免通气不畅。具体步骤如下：太阳能安装需要不少工具，涉及到打孔、固定、上水管、溢水管等的安装...
1970-01-01
客厅墙纸选择技巧客厅墙纸铺贴搭配技巧
在新房进行装修时，想把客厅装饰的美观大方一些，客厅选用墙纸装饰效果好吗?客厅墙纸近年来受广大消费者青睐，所以客厅墙纸装饰效果还是比较好的，如何进行选择客厅墙纸和铺贴呢?下面小编为大家详细介绍客厅墙纸选择与铺贴技巧。客厅墙纸选择技巧一、客厅墙纸选择技巧1、分析墙纸的材质目前市面上人们较喜欢的墙纸材质主...
1970-01-01
壁纸选购技巧有哪些碎花壁纸品牌推荐
随着生活水平的提高，人们越来越注重自己的生活和居住环境。精美的壁纸张贴在背景墙上不仅可以提升整个空间的美感，而且对凸显室内装修风格同样起着不可忽视的作用，如碎花的壁纸往往可以展现出田园风格的自然美，条纹的壁纸能够起到拉伸视野使空间更具立体感的作用。广大业主在选购壁纸时由于缺乏了解，更加不了解选购碎花...
1970-01-01
什么是塑料壁纸塑料壁纸特点
塑料壁纸装饰效果好：由于塑料墙纸表面可进行印花、压花及发泡处理，能仿天然石纹、木纹及锦缎，达到以假乱真的地步，并通过精心设计，印制适合各种环境的花纹图案，几乎不受限制。色彩也可任意调配，做到自然流畅，清淡高雅，下面随着小编一起来了解下什么是塑料壁纸以及八款塑料壁纸价格。塑料壁纸什么是塑料壁纸塑料墙纸...
1970-01-01
pvc壁纸如何选购 pvc壁纸清洁保养
壁纸因其丰富的色彩和多变的纹路给装修用户很多的选择空间，适合各种装修风格，那么pvc壁纸如何选购？pvc壁纸清洁保养的方法有哪些呢？下面就跟小编一起来看看吧！pvc壁纸一、pvc壁纸如何选购1、挑选尺寸PVC壁纸规格逐个数壁纸的尺寸，根据不同的产地有所不同，一般中国、美国和韩国产的壁纸有三种尺寸，日...
1970-01-01
无纺布墙纸好不好无纺布墙纸优缺点
无纺布墙纸产品源于欧洲，从法国流行，是型*环保的材质。因其采用的是纺织中的无纺工艺所以也叫无纺布但确切的说应该叫无纺纸。那无纺布墙纸好不好?无纺布墙纸有哪些优缺点呢!下面随着小编一起来了解下吧！无纺布墙纸好不好无纺布墙纸好不好无纺布墙纸是一种壁纸，在欧美国家颇为流行，这种壁纸由于材质主要以棉、麻为主...
1970-01-01
特普丽墙纸优势特普丽墙纸价格
相信大家对特普丽墙纸这个品牌都很熟悉，特普丽墙纸具有种类丰富、风格多变的特点，不管您家是哪种装饰风格，都可以选择到适合的墙纸来搭配，那么对于特普丽墙纸优势及特普丽墙纸价格您了解吗？今天就由小编带大家一起来看看吧！一、特普丽墙纸优势1、施工方便特普丽墙纸不仅拆装方便，施工也同样方便，只需将已做好的墙纸...
1970-01-01