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更新时间:2023-06-28 03:00:17 来源:YIQ网
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橘子和橙子都是我们日常生活中十分常见的水果,很多人可能不知道,其实橙子是由橘子和柚子杂交而成的。两者都含有丰富的维生素C,你们知道它们的区别吗?那么本期的健康饮食文化,为你解析。
橘子和橙子的区别
桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙“是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。子个儿大,橘子个儿小。
橙子皮厚,橘子皮薄。
橙子要切着吃,橘子用手剥皮就可以吃了。
吃橙子败火,吃橘子上火。
橘子怎么挑选甜的
1、看形状果形周正的橘子,发育完整,吃起来甜。要挑选比较平的,带尖的橘子比较酸。
2、看肚脐橘子底部有明显肚脐模样的口感比较甜。
3、看身形形状扁扁的橘子水分足口感甜。
橘子和橙子怕冻,橘子和橙子保存的温度一般不能够低于8度,如果低于8度的话,会导致橙子和橘子变质腐烂,而且营养流失严重无法食用,失去营养价值。
橘(英语:Mandarinorange;学名:Citrusreticulata)是芸香科柑橘属的一种水果。橘(jú)和桔(jú)都是现代汉语规范字,然而桔作橘子一义时,为橘的俗写。在广东的一些方言中二字同音,桔也曾做过橘的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿。“柑橘属”包括柑橘、橙、柚等。
形态特征:皇帝柑是橘子和橙子的自然杂交种。主要特点:树冠圆头形,紧凑、半开张,树势中等,枝梢细硬,具短刺;果实扁圆或球形,大小中等,单果重130克至140克,果皮光滑,未充分成熟前色泽橙黄,充分成熟后桔黄,果皮脆嫩,较薄,汁胞柔软,充分成熟经贮藏后液丰富,酸甜适中,具清香味。营养价值:皇帝柑的膳食纤维的含量高,可促进排便;皇帝柑的维生素C含量高,多吃可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。种植时间:一般在9月至11月秋梢老熟后或2月至3月春梢萌芽前栽植。土壤管理:应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园
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