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更新时间:2023-06-12 18:32:16 来源:YIQ网
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1、将番茄切成小块。
2、葱切成葱花。
3、锅中倒入适量油。
4、下入西红柿翻炒。
5、倒入3碗清水。
6、鸡蛋打散备用。
7、开锅后均匀淋上鸡蛋液。
8、倒入酱油、盐、胡椒粉、香油、香菜、葱花。
9、出锅装盘即可。
防止方法:
1、选用抗病品种;
2、培育无病壮苗。育苗期苗床换新土或用甲醛:高锰酸钾等于2:1对土壤消毒。育苗时先用55℃水浸种10到15分钟,然后用0.百分之零点一的高锰酸钾浸种后播种。定植时要注意剔除病苗,幼苗定植时不宜过深,雨天及时排除地上积水,培土不宜过高;
3、定植前清除田间病残体,同时深耕,结合浇水撒施多菌灵、百菌清等广谱性杀菌剂;
4、加强田间管理。与非茄科作物实行3年以上轮作。切忌大水漫灌,发现地温过高,扒开茎基部土壤晾晒;
5、定植后发病,可在茎基部施用药土:每平方米表土,施百分之四十的拌种双可湿性粉剂9克,充分混匀后,把病部埋上,促其在病斑上方长出不定根;
6、发病初期可用青枯立克500倍液进行灌根。
西红柿和韭菜可以同时吃,推荐几种韭菜和西红柿的做法:
第一种:韭菜西红柿鸡蛋汤,用料为,韭菜260g,番茄1个,土鸡蛋2个,食盐适量,鸡精适量,芝麻油适量。
做法为:1、西红柿洗净切块备用;
2、韭菜洗净切成2至3公分备用;
3、鸡蛋打散备用;
4、加入适量清水,滴几滴食用油煮开;
5、水烧开后,把西红柿和韭菜一起放入;
6、把鸡蛋一起倒入;
7、等鸡蛋有点凝固慢慢搅动,水再次烧开即可;
8、加盐和鸡精出锅。
第二种:西红柿韭菜面,用料为:面条300g,韭菜50g,西红柿100g,油、盐、黄豆芽、土豆适量。
做法为:1、西红柿和韭菜洗干净备用;
2、上锅热油后加入土豆爆炒;
3、加上适量的黄豆芽翻炒;
4、加上适量的水;
5、之后加上适量调味品;
6、最后加入切碎的韭菜,熬制成汤汁;
7、上锅煮面条,浇上汤汁即可食用。
品种问题。西红柿里有白点点的品种叫做珠沙蕃茄(西红柿),它的表皮及皮下果肉都有很多的小白点,像银粉一样,整体呈粉红色,这种西红柿特别好吃,尤其是生吃味道不酸,还有西红柿特有的香味,并非是发霉所致。如果是西红柿发霉,通常是表面长有白色毛毛,外皮带有黑色霉斑,并出现果肉腐烂流水的现象。
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