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哪三种茶叶适合煮奶茶

更新时间：2023-05-05 10:05:45 来源：YIQ网

......

1、哪三种茶叶适合煮奶茶

一般情况下，红茶、绿茶、乌龙茶这三种茶叶适合煮奶茶，也是大多数商家普遍的选择，在三种茶叶中，红茶的使用频率最高，因为红茶的茶味相较于其它两种味道比较轻，而且可以很好的调和奶茶色泽。

绿茶带有淡淡的甘味和苦味，不像红茶那么醇香，如果是制作口味比较清新的奶茶或是果茶，绿茶则是首选。

煮奶茶可以用纯牛奶混合茶叶一起在锅内熬煮，也可以用茶包代替茶叶煮，前者煮出来的奶茶味更加纯正，口味更好，后者比较方便，可以省略过滤的步骤。

煮奶茶的时间要控制好，尤其是茶叶不宜煮得太久，以免增加苦味，可以在煮的时候加入蜂蜜或者白糖增加甜味，也可以煮好以后加入果糖搅拌饮用。

2、养生壶煮奶茶的方法

1、养生壶加水用花茶功能把水煮开后，放入茶包，煮至出味，喜欢茶味浓的适当煮久点。关火，捞出茶包，加入100克淡奶，18克白糖，搅拌均匀即可。

2、奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。

3、怎么煮奶茶

1、准备一口小奶锅，放茶叶进去，再倒入漫过茶叶的纯净水，然后开火煮。

2、煮到茶的颜色出来就可以关小火。

3、关小火后，倒入250g纯牛奶，然后让他继续煮。

4、无需煮到沸腾，只需要煮到奶茶冒小泡泡就可以关火了哦，先别着急喝，关火后马上盖上盖子焖个3分钟。

5、3分钟到了，可以倒出来了，记得倒出来的时候要过滤掉茶叶，倒出来后，可以加糖，也可以在焖煮的时候加糖。

6、超香超浓的奶茶，开喝！

4、煮奶茶怎么保存

1、珍珠煮好加点糖水（糖水可以是白糖也可以是冰糖）就不容易粘连。

2、保存用常温就可以了。可以放在常温的环境下，无需要放冰箱保存，这是一种短时间内的保存方法，一旦超过这几个小时，珍珠一般都会开始变硬，没有什么糯性。

3、如果已经超过4个小时的较佳食用期限的话，那么可以加沸水接着煮2-3分钟左右，再去冲冷水，这样还能够再延长2个小时左右，不过这时候珍珠的口感就没有那么好了。

本文标题：哪三种茶叶适合煮奶茶
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