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三汁焖锅用什么锅做好

更新时间：2023-07-03 10:55:38 来源：YIQ网

......

1、三汁焖锅用什么锅做好

1、三汁焖锅是一道非常方便简单菜，只需要将食材处理好以后，放进电饭煲里闷熟就可以了。

2、买一些蔬菜，如土豆、洋葱、胡萝卜等等，青椒和红椒也是做道菜必不可少的，将这些食材洗干净以后切成大块留作备用。肉的话选择鸡胸肉鸡翅都可以。

3、开始调酱料，准备一个空碗，往里面加入蚝油、甜面酱、番茄酱、酱油、蜂蜜和豆瓣酱、淀粉，将这些调味料充分进行搅拌，凑成满满的一碗酱料。

4、酱料调好以后，开始腌制鸡肉，将鸡肉表面切几个刀口，便于入味，再加入一勺生抽、少许盐、白胡椒粉腌制半小时。同时把蔬菜中也撒上一点辣椒粉和油，翻拌均匀。

5、起锅烧一点热油，不需要太多， 只要倒完之后油能铺在锅底即可，烧热以后先把洋葱下锅去进行煸炒，炒的差不多以后把其他的蔬菜和青红椒也下锅去炒，（也可以先把不太容易熟的蔬菜下锅炒，再放入其他蔬菜炒）

6、蔬菜炒出香味以后，就可以把腌制好的鸡肉也下锅了，同时在锅里倒入一碗清水，将蔬菜和鸡肉进行炖煮，煮五分钟就可以把调好的酱料也放进去了，注意酱料最好淋在最上层的鸡肉上，让它慢慢的渗进去，这样煮的时候才不容易糊锅。

7、等鸡肉完全煮熟以后，就可以盛出来装盘享用了。

2、炖汤用什么锅好

瓦罐、砂锅、高压锅、焖烧锅、不锈钢锅等。

1、砂锅：砂锅是一种能耐高温的锅，可以承受长时间的炖煮，用砂锅煮汤，可以小火慢炖，让汤汁更加的原汁原味，还不易丢失汤原有的营养。砂锅的密封性较好，可以让食物更好的入味，保温效果也较好。

2、瓦罐：瓦罐是经过高温烧制而成的，它的通气心比较好，可以均衡持久的将热量慢慢传递给内部的食材，使汤的滋味更加的香醇，且它散热缓慢，有较好的的保温效果。

3、高压锅：高压锅适合快速炖汤，能在短时间内将食物煮好，还不易破坏食物的营养成分。

4、焖烧锅：焖烧锅和其他锅有点不同的是，它有内锅和外锅之分，内锅用于将食材煮沸，外锅用于焖，这样很容易将肉类焖烂，且因为它在焖煮的过程中，不冒气，能够保全食物的营养。

5、不锈钢锅：用不锈钢锅煮出来的汤比较清淡，没有砂锅煮出来的浓郁，但它的容量大，更耐煮，只是煮的时间要更久一些。

3、草绿色漆用什么颜色调

鲜绿色漆加黄色漆，即可可调成草绿色油漆。草绿色因颜色如青草而得名，RGB值分别为153、204、51，多用于女式服装如连衣裙等上。草绿色象征着勃勃的生机，如今的草绿色更淡雅，更加有生机，更突出自然的气息。

油漆英文名:paintorcoating。油漆是一种能牢固覆盖在物体表面，起保护、装饰、标志和其他特殊用途的化学混合物涂料。中国涂料界比较权威的《涂料工艺》一书是这样定义的:"涂料是一种材料，这种材料可以用不同的施工工艺涂覆在物件表面，形成粘附牢固、具有一定强度、连续的固态薄膜。

本文标题：三汁焖锅用什么锅做好
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