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更新时间:2023-04-10 15:58:34 来源:YIQ网
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1、土豆去皮清洗干净。
2、土豆切成片。
3、用清水多冲洗几遍,去除表面的淀粉。
4、然后把土豆片倒进开水锅里,煮一分钟左右捞出来。
5、一片一片的摆在晾晒的容器上,在晒的时候要注意翻动,一般天气好的话二到三天就晒好。
6、晒好后用袋子装起来保存。
1、准备材料:土豆片500克、柿子椒、辣酱、姜丝、葱丝、蒜末、食用油、生抽、盐、白糖、鸡精各适量。
2、土豆和柿子椒洗净切中片。
3、锅中放入食用油,先放进土豆片,用油煎到八成熟后,放入柿子椒翻炒
4、放入辣酱,生抽、盐、白糖、鸡精,将食材翻炒,最后开下大火翻炒,即可出锅。
主料:土豆、海带根。
材料:青椒、大葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖。
做法:
先把土豆切片,过油。海带根改刀成和土豆片一样大小,青椒去籽,改刀,姜、蒜切片,切好葱花备用。锅里放油烧热,放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味,然后放入五香粉、酱油、料酒适量。放入海带根炒一下,放入少量的水和微量的糖,小火微煮。收汤汁过后,放入过油后的土豆片和青椒翻炒。把剩下的蒜片加入,翻炒一下出锅即可。
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