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大酱汤怎么做最正宗

更新时间:2021-02-25 04:27:04 来源:YIQ网

1、准备材料:大酱适量、豆腐100克、蘑菇100克、金针菇100克、牛肉片200克。2、豆腐切块;蘑.........

  1、准备材料:大酱适量、 豆腐100克、蘑菇100克、金针菇100克 、牛肉片200克。

  2、豆腐切块;蘑菇和金针菇洗净沥干;

  3、牛肉片在沸水中快速焯一下后取出;

  4、锅中注入清水,放入大酱,中小火将大酱融化;

  5、其间不断搅拌;水开后放入豆腐,小火煮5分钟;

  6、放入蘑菇继续小火煮一会儿;

  7、最后倒入牛肉片和金针菇,大火煮开后立即关火。

本文标题:大酱汤怎么做最正宗
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