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更新时间:2023-01-20 23:37:23 来源:YIQ网
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黑芝麻具有养血补肝肾的作用,可明耳目,而多数人进入中老年后,就会感到眼睛昏花,或者出现耳聋症状。此时,若能常吃一些炒熟的黑芝麻,就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,每次约20克。而黑芝麻加牛奶服用则对老年耳聋症有效。方法为:黑芝麻30克,水200毫升,白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干,入锅用小火炒熟出香,趁热研成细末。将水倒入锅中,加入黑芝麻细末、白糖,用小火煨煮,将沸腾时停火,倒入杯中即可。早餐时随早点一起服食,1次吃完。
黑芝麻每天吃10-15克左右最好,不要超过15克。黑芝麻是一种非常常见的食材,它就是芝麻的黑色种子,其花期在每年的5-9月,果期在7-9月。生芝麻最好炒熟之后再食用,否则多吃会对健康造成不利影响,熟芝麻就不会出现这种情况。
黑芝麻每天吃多少合适
黑芝麻是一种营养丰富的食材,长期食用有着医疗保健的功效,但是每天食用黑芝麻的量也是要有限制的。一般情况下,黑芝麻每天吃10-15克左右最好,不宜超过15克,否则容易引起消化不良。
黑芝麻是一种药食兼用的食材,主要分布在安徽、湖北、贵州、云南、四川等地,其含有大量的脂肪和蛋白质,兵器额含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分,有着很好的健胃、保肝、乌发、美容的作用。
食用黑芝麻的注意事项
黑芝麻分为生芝麻和熟芝麻两种,两者的营养价值区别不大,但生黑芝麻食用后不容易消化,多吃容易对肠胃造成负担,所以最好是食用熟黑芝麻,熟黑芝麻更易于消化,并且口感更好更香。
每天食用不超过80g,早上起来可以冲杯黑芝麻糊40g,下午可以吃黑芝麻烙饼,一天的总量也就50-80克。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
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