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豆豉土豆片怎么做

更新时间：2023-03-10 11:45:05 来源：YIQ网

......

1、豆豉土豆片怎么做

主料:小土豆6个。

辅料:辣椒1个，豆豉1勺，盐适量。

方法:

1、 土豆去皮洗净，切厚片，辣椒去蒂洗净切片。

2、 土豆片入微波炉高火3分钟。

3、 油锅烧热，入豆豉煸炒出香味，倒入辣椒片，土豆片，翻炒煎炸至两面微微焦黄。

4、加盐调味，翻炒均匀即可。

2、煎土豆片好吃步骤

1、原料：煮熟的土豆50克，葱头25克，肉35克；盐、鸡精各适量。

2、熟土豆去皮切厚片；葱头切丝；肉去皮切丝。

3、平底锅内倒油烧热，放进土豆片煎至一面呈金黄色，放入葱头丝、肉丝，再把土豆另一面煎至金黄色即可。

3、野生蘑菇炒土豆片的做法?

1、材料干野生蘑菇200克 ，土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，葱、姜、蒜，盐，味极鲜酱油，香油等适量。

2、把干野生蘑菇放碗里，加水泡软，清洗干净后，沥干水分备用。

3、把猪五花肉洗净，切成薄片。

4、把土豆去皮切成片，胡萝卜去皮、青椒去蒂去籽全部切成片，葱姜切成末，蒜切成片。

5、给炒锅里倒入适量花生油，等油五成热时，把土豆片入锅炸成金黄捞出。

6、炒锅里留余油，等油五成熟时，把五花肉入锅炒至变色。

7、放入葱、姜末、再加入1勺盐，1勺味极鲜姜油，1勺蚝油调味。

8、再把泡好的蘑菇入锅，翻炒均匀后，加入少许清水，炖上5分钟把蘑菇炖熟。

9、再把炸好的土豆片、胡萝卜片和青椒片入锅翻炒至汤收干。

10、再加入蒜片，1勺香油，炒拌均匀后即可出锅。

11、然后盛出放入盘子里，这样一盘香味醇厚的野生蘑菇炒土豆片就做好了。

4、土豆片怎么炸才是脆的

1、材料：土豆，盐。

2、烹调工具：微波炉

3、做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分会引起癌症等。微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制的时候做相应调整。

5、孜然羊肉炒土豆片怎么做

孜然羊肉炒土豆片做法：

1、锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。

2、孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。

3、羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。

4、羊肉里放入10克孜然碎，酱油，料酒抓匀，再加入5ml的油搅拌均匀，腌制15分钟。

5、倒入剩下的油，油锅烧热7成热，倒入腌制好的羊肉划散，炒至7分熟铲出备用。

6、倒入土豆片和大葱段翻炒至软。

本文标题：豆豉土豆片怎么做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7696572.html
the end
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