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鸡蛋怎么吃最养胃

更新时间：2023-05-18 06:31:33 来源：YIQ网

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1、鸡蛋怎么吃最养胃

大葱炒鸡蛋不仅营养丰富，而且还能健胃养生。

材料：鸡蛋两个，盐，生抽，葱花少许，清水，色拉油。

做法：

1 .鸡蛋打入碗中，加入少许盐、几滴生抽，搅拌，打散；

2、加入适量的葱花，可以加些清水，分量大约是一个鸡蛋一勺清水；

3、继续努力的搅打，直到它产生丰富且细腻的小泡沫为止；

4、油烧热后倒入鸡蛋液，用锅铲划拉散即可。

记住炒鸡蛋的时候不可放味精或鸡精，想要提鲜可加入生抽调味；步骤三为整道菜的关键。

2、海带丝怎么吃

拌海带丝这道菜，如果在外面饭店吃饭基本都会有这一道小菜，其实自己在家做也非常的简单。

首先将海带清洗干净。

然后放锅里。

加入2克盐煮熟。

胡萝卜及黄瓜切丝加入煮熟的海带里。

加入生抽及蒜泥。

再加入三克的盐。

加入香醋、香油、鸡精。

最后加入油泼辣子搅拌均匀即可以吃了。

3、碎粉条怎么吃

材料主料：白菜，用酱油腌渍的肉片；

调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐；

做法：

1、锅内烧油，油热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，再放肉片炒至七成熟；

2、白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖20分钟；

3、粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。

4、温州特产干烤虾怎么吃

1、蒜末炒虾干。材料：干烤虾500克，蒜头一个。先把干虾洗干净，然后用温水泡大约半个小时，蒜下多些并且剁成细末状。起锅点火，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。留有一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁。菜制作完成。

2、虾干粥。材料：大米100克、虾干100克、花生米50克、姜10克、盐适量、陈皮5克。把大米和花生清洗干净之后放入砂锅。加入足够量的清水和陈皮。盖上盖子，开大火。水煮开后，继续大火滚开5分钟，接着转中小火煲40分钟。然后把虾干放入锅内，继续煲20分钟。加入适量食盐。把姜丝放入锅内，把火关掉。姜丝放入锅中之后，用勺子进行搅拌，搅拌均匀，使姜丝的香味融入到米粥之中，香喷喷的虾干粥就做好了。

3、干烤虾蒸蛋。材料：鸡蛋5个，干烤虾10只，生抽3勺，油适量，葱+葱花适量。准备5个鸡蛋搅均，干烤虾10只左右泡水20分钟，剥去外壳。鸡蛋蛋液加入1-1.5倍凉白开，撇去泡沫，盖上保鲜膜，扎几个孔，水开上锅蒸，大概蒸十几分钟，表面凝固就行。花生油加入葱爆香，炸好的油跟3勺生抽混在一起，摆好虾，倒入酱油，在蒸一会，2-3分钟，撒上葱花出锅，出锅前可以关火焖一会。

本文标题：鸡蛋怎么吃最养胃
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