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怎样做花生糖豆

更新时间：2023-02-25 19:53:04 来源：YIQ网

......

1、怎样做花生糖豆

主料：花生米200克。

辅料：白糖60克、玉米淀粉30克、清水100克。

步骤

1、称量好所需原料。

2、将花生米到锅里小火干炒。

3、炒至花生噼里啪啦作响即可。

4、糖和清水一起到锅里小火慢慢熬制。

5、用木铲顺一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的白色大泡泡时。倒入熟花生仁用木铲迅速拌匀。

6、用滤网将熟淀粉均匀的撒在裹满糖浆的花生仁上，关火。

7、快速翻炒均匀。

2、怎样做披萨既简单又好吃

1、食材：中筋面粉250克，黄油15克，白砂糖20克，牛奶130克，盐3克，酵母4克，培根适量，火腿肉片适量，芝士碎适量，配菜适量。

2、把酵母粉放15ml温水（不超过30度）中搅拌均匀，待起小泡泡后放置备用。黄油隔温水融化。

3、除黄油外的其他材料放入面包机，先放液体再放面粉，注意盐和酵母水分开。开启和面功能，成团后放入黄油继续和面，面团光滑后自然发酵。

4、发酵到两倍大后拿出（用手指戳洞不回缩）。平均分两份揉圆，压扁，擀成22cm的圆片（比披萨盘稍微小点），中间薄外面厚。

5、披萨盘底刷一层黄油，把面放入盘中，底部压贴合好，边上压出边。用叉子叉出孔（防止底部鼓起），在常温环境二次发酵二十分钟。

6、培根切小块（约三厘米宽，好摆放）、火腿片切一厘米左右条状，放锅里煎好（不用煎熟，去水就好）。把蔬菜在热水里翻滚几下捞出（目的去掉水分）装入盘中备用。

7、饼胚好后，刷一层番茄酱，撒薄薄一层芝士碎，摆上肉片，喜欢肉，放得比较多，但一层就好。

8、放上蔬菜，可根据喜欢放装饰的蔬菜，比如青红椒。

9、撒上芝士碎，披萨边刷上蜂蜜水，一勺蜂蜜一勺温水搅拌均匀，蜂蜜水有助于上色，而且烤出的边甜甜的，也可以用鸡蛋液代替蜂蜜水。

10、放入预热好的烤箱175度烤10分钟后取出。

11、再撒一层薄薄的芝士碎，放回烤箱175度烤5分钟。

12、取出，用刀切成小块即可。

3、冬瓜和鸡腿菇怎样做

1、把鸡腿菇洗净，切成片备用。

2、把去掉皮的冬瓜洗净，切成片备用。

3、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的鸡腿菇翻炒几下，再加入冬瓜片一起爆炒片刻。

4、炒大约2分钟，再加入适量的食盐和酱油继续烧炒片刻。

5、取一个西红柿洗净，切成小块加入锅中再爆炒2分钟。

6、加入适量的鸡精，搅均匀出锅。

7、装盘，一道营养鲜美好吃的鸡腿菇炒冬瓜就做好了。

本文标题：怎样做花生糖豆
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the end
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