南方葡萄树如何过冬

更新时间：2023-04-04 22:47:50 来源：YIQ网

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1、南方葡萄树如何过冬

一、修剪

落叶后的第二周要进行修剪处理。将部分的枝条剪短，这样可减少营养消耗，从而可提高它的耐寒能力。此时修剪主要是剪掉有虫害的，有病害的以及长势比较弱的枝条，只留健康，粗壮的枝条就行。还要留取合适的芽眼，保证来年更好的生长。此外，注意修剪后的枝条要及时清理掉，不能放在果园内。

二、浇灌

完成修剪之后要浇水，也就是浇灌封冻水。注意浇的时候要在埋土的前10天进行，不能太早。浇水的目的有两点，一是能保证土壤湿度，可提高土温避免根系受冻。二是能避免早春的干旱情况。此时浇水要浇透，浇足才行，保证土壤处在饱和状态。

三、埋土

浇水之后等土壤稍微干些的时候就可进行埋土。要将枝蔓取下，并捆绑在一起压倒，埋第一次土。第一次不用太厚，能盖住它的枝蔓就行。第二次封冻之前完成就行，此时要埋的深些，具体的深度根据气候定，温度低就越深。还可覆盖一层干草，能起到御寒作用。注意取土的时候要远离根部，避免伤根。

2、葡萄树防寒方法

1、掌握葡萄树抗寒性能：葡萄树冬季受冻害主要是其根部，其次才是茎干和支茎。当葡萄根系处的地温降到一6℃时，其根系就会发生不同程度的冻害;降到一8℃时，就会全部冻死。所以葡萄的根系在冬季的温度应保持在一6℃以上。

2、注意适时灌封冻水：在冬季葡萄埋防寒土的前10天，应灌一次防寒水，目的是防止根系冻害和早春干旱。灌水时一定要灌足，以土壤达到饱和状态为标准。等地面土壤稍干时，再进行埋土防寒。

3、注意及时下架和埋好第一次防寒土：因秋末和初冬这段时间里，不仅温度较低，而且风力大，葡萄茎枝的含水量，很容易因风吹而蒸发掉。当葡萄落叶后及时秋剪，然后用草绳等把枝蔓捆好，当气温连续五天稳定在2℃左右时应埋防寒土。第一次埋士不要过多，以不露枝蔓为标准。

4、注意适时埋第二次防寒土：埋第二次防寒土，以气温降到0℃时进行较为理想，即在封冻前埋完第二次防寒土。在冬季地表以下80厘米处的地温降到一2℃的地区，防寒土厚为20厘米至30厘米，然后地中温度每降低1℃，埋土厚度增加10厘米，只要按着这个规律去做，就不会发生冻害。

5、为达到更好的防寒效果，在埋第二次防寒土时，应覆盖玉米秸或草后再埋土。这样可明显提高葡萄根处的温度。防寒土的宽度(底宽)不能小于1.8—2米，正面呈梯形，上宽为1，2米，埋后用锹稍拍即可。

6、此外埋防寒土的厚度还与当地的土质有关。一般而言，沙壤土尤其是底部1米处开始为细砂层或砂石混合层的地区埋土就厚些，因为这样的地区冬季地中温度不仅降的快而且也降的低。相反黑壤土地区，底层多为黄粘土，不仅降温慢且地温也比较高，可适当埋土浅些。

7、注意取土地点和回封取土沟：在挖防寒土时，一定要在葡萄树主干两侧2米以外的行间取土，不得离根部太近，以免使寒冷气流从取土沟处向葡萄树根部侵袭，造成冻害。有灌溉条件的地方应在封冻后把取土沟灌水冻成冰，这样既可防止冷气侵入，减少冻土层的厚度，又有利于根系越冬和翌春防旱。没有灌溉条件的地方，也可用乱草等物将取土沟盖上。