当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 熏带鱼的制作方法和配方

软件 小飞机英语ios版(暂未上线) 趣卡秀app 准橙计算机二级app 国民出行软件手机版 手机连点器精灵app 完本小说app

游戏 热血美少女战队3d 全民大拉轰官方版 时空王座官网手游 侠侣降临手游 三国杀online手机版 冒险主义2游戏

熏带鱼的制作方法和配方

更新时间:2023-05-22 14:44:59 来源:YIQ网

......

1、熏带鱼的制作方法和配方

1、带鱼洗净去头尾,剪成段;加入少许料酒、葱姜腌制30分钟;

2、起油锅,加入花生油,烧至大约6成热时,下入带鱼段炸至表面金黄色;

3、趁腌鱼的时候,准备腌制料汁:把酱油、花雕、糖、盐、五香粉放入碗中,搅拌均匀成调味汁备用;

4、起炒锅,下少许花生油,爆香葱姜;

5、倒入调味汁,烧开;

6、加入适量清水,再次烧开,略煮5分钟;

7、加入白酒,再加入味精(也可以不用),关火,倒进碗里备用;

8、将炸好的鱼趁热放进腌料中腌制20分钟,就可以吃了。

2、酥带鱼的正宗做法

买了几条带鱼,实在是太小了,鱼贩说,小的都是野生的,大的都是养殖的。当今是真假难辨,是否吃亏上当全凭自己的悟性。其实就是几条带鱼,大有大的做法,小有小的做法。于是就做了这盘骨酥肉香的“酥带鱼”。

主料:带鱼。

把带鱼收拾干净,切段。

锅烧热油,放入带鱼炸制,定型后捞出。

提高油温,再复炸一次。

炸制到鱼酥,捞出备用。

电压力锅放入葱姜蒜、红辣椒、大料、生抽,适量水,放入带鱼。

烧开后,加盐、白糖调味。

选择鱼类键,3次循环,约1小时左右即成。

出锅装盘,即可上桌。

3、干炸带鱼的做法

1、食材:带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。

2、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌一下,淀粉调水挂浆。

3、锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。

4、喜欢椒盐的盘中放点椒盐蘸着吃更是别有一番风味。

本文标题:熏带鱼的制作方法和配方
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo7711445.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: