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更新时间:2023-06-16 01:03:25 来源:YIQ网
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千层饼做法如下:
1、面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧;
2、将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长方形面片,再刷上豆油,稍撒干面粉,然后从左至右叠起,待用;
3、把剂两端分别包严,擀成宽椭圆形饼,再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹;
4、待蒸锅上气时,将饼坯摆入屉内,用旺火蒸约20分钟即熟,取下,用刀在饼中间横切一刀,将饼轻轻磕动,见起层时,码入盘内。
1、苹果先是绿的,然后变成深红。摘一个闻一闻,一股清香、清爽的气味沁入心肺,那种感觉,就像在大海边一样,闻着那清新的气味,听着那清脆的海浪,简直无法比喻那种舒服的感觉.
2、苹果的味道美,苹果小时候的味道是非常涩的。没成熟时味道又是非常酸的,咬一口,酸味会使你全身发抖。成熟后的苹果就不一样了,黄色的果肉绝对会让你“口水流下三千尺”,咬一口,甜甜的,脆脆的感觉扑满你的口腔,顿时感到清爽无比。
3、家乡的苹果很大,高约厘米、宽约厘米、直径为厘米,半径为厘米。在苹果成熟的季节,漫山遍野就都挂满了红灯笼,真漂亮!苹果的外形是球状的,大小和桃子差不多,颜色是红色的,成熟的苹果红丹丹的,吃起来汁多而且非常甜,闻起来香气扑鼻。
好吃的荔枝品种有有增城挂绿、水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑等。
1、增城挂绿:果肉乳白色,晶莹光鲜,所含水分较少,质地爽脆,有冰糖味,清甜带微香。挂绿肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,是荔枝最佳品种之一。
2、水晶球:肉质爽脆、清甜,核小、品质甚优,座果率高、丰产。
3、糯米糍:该品种果大、肉厚、味浓甜、核小,风味佳。除鲜食外,还可加工成体质荔枝干。
4、桂味:桂味清甜可口、爽脆有香味,品质极佳,适应性强,山地、平原均能生长良好。
5、妃子笑:3月中旬~4月上旬开花,6月上、中旬果熟。妃子笑果大,肉厚、色泽鲜艳,核小、爽甜、品味优良,最宜鲜食。
1、 螺蛳750克。色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。
2、将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香味。
3、倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时,加绍酒,白糖,精盐,酱油,味精和少量开水,焖烧约10分钟加胡椒粉即可。
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