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自己在家怎样做胡辣汤

更新时间：2023-05-12 18:11:22 来源：YIQ网

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1、自己在家怎样做胡辣汤

1、熟牛肉30g，花生米12g，干木耳5g，海带丝20g，干丝15g，老抽1茶匙，面粉80g，粉条20g。

2、然后面粉加入清水揉成面团，再放入碗中，加水刚好没过面团，将其洗制成面筋和面筋水备用。

3、干木耳泡水切丝，熟牛肉切丁，锅中加水放入牛肉丁，面筋，粉条，花生米，海带丝，干丝，木耳丝。

4、倒入面筋水，搅拌，加盐、老抽、陈醋煮至面筋全熟即可，最后可根据个人口味加入胡椒粉。

2、怎样做辅食饺子

1、娃娃菜切的碎碎的，用纱布把水份挤掉。

2、胡萝卜馅不容易熟，所以先蒸15分钟。

3、肉馅买的时候让人家绞两遍，这样更细乎，回来自己再剁剁。

4、胡萝卜蒸好后打了一下，不用太长时间，几下就好，不然就打成泥了。

5、把胡萝卜剁碎。

6、包了两个大虾，挑掉黑线，剁成泥。也可以多包点虾，直接做成虾馅，如果宝宝从来没吃过，那么第一次只包两个，算是提鲜。

7、先把肉馅放油、盐和蛋清拌均；再把刚才切好的菜放进去。

3、怎样做马齿苋菜团子

1、尽量选嫩一点的马齿苋。

2、切碎，放一点盐，要少放，拌匀。然后放一小碗白面。跟和面一样和匀，不用加水。

3、用手揉成团，放到蒸屉上。

4、烧水开始蒸，从水开上汽开始算，15分钟就够了。当然如果个大也可以多蒸会。

5、出锅，装盘。晾凉后比较好吃。

6、砸蒜泥，放点盐，香油，也可以放点生抽和醋。

4、怎样做黄瓜炒肉丝

1、黄瓜250克，猪瘦肉200克；绍酒1汤匙，鸡蛋清1只，盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。

2、把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。

3、锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。

4、放入葱花炒香。

5、放入黄瓜和胡萝卜。加盐，鸡精，酱油翻炒片刻即可出锅。

5、怎样做风干鸡

做风干鸡的具体步骤如下：

1、首先把鸡腿洗干净；

2、将鸡腿皮附近的一些油大的脂肪揪掉；

3、然后将鸡腿用干净的纸擦干；

4、把椒盐撒在鸡腿上，每撒一面，要用手将椒盐涂匀；

5、再把棉线捆在鸡腿上，扎紧；

6、最后把鸡腿挂在温度低、阴凉、干燥、通风的地方。

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