当前位置: YIQ网 游戏生活 生活 炒菠菜要不要焯水

软件 车豆荚数字钥匙app 随安保手机客户端 华律律师端app 腾讯漫画旧版本4.5.2 小七泡泡app 传递宝官方版

游戏 合战忍者村物语 穿行三国 机动都市阿尔法 天天狙击 幻想小勇士 萌趣医院

炒菠菜要不要焯水

更新时间:2023-01-07 08:42:21 来源:YIQ网

......

1、炒菠菜要不要焯水

1、炒菠菜之前一定要焯水,在所有的蔬菜中,菠菜的草酸含量是最高的,草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,而草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还会妨碍人体对钙的吸收。而经过焯水之后,菠菜中的草酸大部分就会被破坏释出了。

2、吃菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分),同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质,亦可以避免直接烹调导致的大量出汤。如果菠菜与豆腐同炒,必须要焯水,原因在于草酸与豆腐中的钙结合会形成不易消化的草酸钙。

2、蒜蓉炒菠菜是怎么做的

蒜蓉炒菠菜的做法:

材料:

菠菜400克,蒜5粒,油3汤匙。

步骤:

1、蒜头拍松,放入3汤匙油中,高火加热2、5分钟爆香;

2、菠菜洗净切段,放入耐热袋中,加入爆香的蒜丝;

3、扎好袋口,高火加热3分钟;

4、取出倒入盘中即可。

小贴士:菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型盐类结晶增多,故肾炎与肾结石患者不宜多食。

3、清炒菠菜怎么煮

菠菜,补铁效果非常棒,但是菠菜炒时最好捞下,捞过得菠菜只要快熟炒下即可出锅

先将菠菜洗净沥干水分

锅里水煮沸,倒入洗好的菠菜捞下

捞出菠菜去除水份

锅里放点猪肉炸出猪油,放入胡萝卜丝

倒入捞好的菠菜翻炒

加入调味品,尝试下味道,装盆即可

本文标题:炒菠菜要不要焯水
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo7714447.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

生活列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: