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大米小米有什么区别

更新时间：2023-01-15 16:13:21 来源：YIQ网

......

1、大米小米有什么区别

1、大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的，是南方的主食，小米也叫粟米，是一种旱地作物，是黄色的，做出的小米饭很香，金灿灿的，其价格一般是大米的3倍，是一种杂粮，水稻是相对于旱稻来说的，旱稻产的谷子与水稻很相象，但一般产量低一些，米也略小一点，水稻种植在水田里，旱稻是种植在地里；2.小米一般是黄色，圆形的，而大米就是白色的，中间是椭圆，两边是尖的；3.从食用方法来说，比较受欢迎的小米吃饭是，做成小米粥，在粥的基础上还有更多的发挥空间，而大米，最常见的做法是煮成饭，当然也会用来熬粥。

2、请问地瓜和大米小米能熬汤喝吗

小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；地瓜，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等，地瓜中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。地瓜中的矿物质对于维持和调节人体功能，钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用。

3、大米小米玉米哪个含蛋白质最高

大米、小米、含蛋白质都比较高，但是玉米含蛋白质是最高。

玉米，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，属于禾本科玉蜀黍属一年生草本植物的种子，是重要的粮食作物和饲料作物，含有丰富的玉米黄质、维生素E以及谷胱甘肽，有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效，适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎等患者食用。

4、大米小米是感光食物吗

有些食物有感光因子，人食用后照射阳光或其它强烈光线，会使黑色素细胞活力增加，使得皮肤变黑或有斑点。感光食物有：柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、芒果。

5、大米小米能一起蒸米饭吗

大米、小米能一起蒸米饭，这样制作出来的米饭被人们称为二米饭。我们在制作二米饭的时候要先将大米、小米按照3：2的比例混合在一起淘洗干净，然后往米中倒入高于它们一指节的清水放入电饭煲中即可。

可以让大米小米一起蒸饭吗

大米和小米都是我们生活中非常常见的主食，很多人可能都试过将这两种食材单独蒸成米饭食用，那么我们是否可以将小米、大米混合在一起蒸成饭吃呢？

大米和小米是可以一起蒸米饭的，人们还将这样制成的米饭称作是二米饭。二米饭的做法非常简单，我们只需要先将大米、小米按照3：2的比例混合在一起放入锅中淘洗干净。

然后滤去清洗大米、小米剩下的水并往锅中倒入干净的清水，这里可以将水的深度控制在高于米一关节左右，最后把锅放入电饭煲中并将它启动就可以了。

本文标题：大米小米有什么区别
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