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GALANZ电烤箱功能键

更新时间：2023-04-12 13:41:38 来源：YIQ网

......

1、GALANZ电烤箱功能键

1、四个键分别是温度、时间、上下火选择、发酵解冻。

2、三个键：功能键、温度按钮、定时按钮。

3、功能旋钮（A）：包括三种不同的加热模式，上发热管、下发热管、上发热管+下发热。

4、电源指示灯(E):工作过程中,电源指示灯会一直亮。

5、烤网(P):用来放各种烧烤的食物及食物盘。

6、食物盘（O）：用来放各种烧烤的食物。

2、微波炉和电烤箱的差别有哪些

1、微波炉与烤箱的加热原理。微波炉是通过微波震荡物质分子使温度提高的，使得水分子高速运动相互撞击以产生热量，就是靠食物内部分子振动产生热量，分子运动越快，温度越高，从而加热食物。而烤箱的加热原理是用电加热电阻丝使其发热，产生的热量通过热传递方式对食物由外而内加热，所以其实微波炉跟烤箱的加热原理并不一样。

2、微波炉加热是由内而外的，而烤箱是由外而内的，微波加热如果不均匀，接受最大微波的点会先热起来，而烤箱则会先焦表皮因此，由于微波炉和电烤箱在烧烤原理上的不同决定了它们烧烤效果的不同。

3、原理不同：微波炉烧烤功能是发出微波，使食物中的水分子链发生高速振荡生热，是从食品内部给它们加热。烤箱则相反，是通过红外线从外部给食品加热。可以用微波炉烧烤功能做蛋糕和面包，但是效果没有烤箱好。

4、加热效果不同：微波炉利用微波令食物分子高速振动产生热量，在加热的同时，会使食物的水分和营养流失。虽然它加热速度很快，但食物也容易变干，假如你放进去的是一个冰冷的馒头，加热后拿出来馒头就会变的硬邦邦的，完全没有软乎乎的感觉。

5、侧重点不同：微波炉加热速度快，加热方便，因此微波炉主要用来快速翻热食物，能节省不少时间；而烤箱用来加热食物就不大适合了，比微波炉多花时间不说，且耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。

3、电烤箱在烤的过程中能不能打开

可以将正在烤制食物的托盘抽出来观察烤的成色如何，再决定是否继续烤，或根据实际情况加大或减小火力。并且电烤箱中途打开观察食物烤制情况的时候，不需要关掉。

在使用电烤箱时，应注意以下事项：

1、按使用说明书要求进行操作；

2、电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁；

3、热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀；

4、取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指；

5、保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱水冲洗内腔，以防止电气元件受潮；

6、不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。

4、电烤箱烤牛肉干的方法

1、牛肉切条，手指粗细即可。然后浸泡两个小时去血水。

2、再加红酒，白胡椒粉，老抽，小米辣，盐，糖，香料，姜，搅拌均匀，腌制六个小时。

3、腌制好的肉条。

4、锅里倒适量油，取新的花椒，八角，桂皮，姜，用热油爆香。

5、然后牛肉控掉水分，入锅。炒出水基本断生出锅。

6、加适量盐，糖，香油，辣椒粉，孜然粉。

7、搅拌均匀，摆至烤盘上。140度火烤一个小时。

8、根据自己的喜好烤至牛肉干度即可。

5、小电烤箱有什么用

小电烤箱可以用于烤蛋糕、做披萨饼、烤肉、烤鸡翅等等，小电烤箱主要由机柜、定时器、温控器、电加热元件和电源调节开关组成，箱体由衬里、外壳和中间隔室的三层结构组成。

小电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，这些辐射会对人体健康产生一定的影响。小电烤箱的工作原理与燃气灶类似，小电烤箱利用加热管的热量升高烤箱腔体的温度，从而达到加热食物的目的。

本文标题：GALANZ电烤箱功能键
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