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更新时间:2023-01-16 06:56:12 来源:YIQ网
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烤红薯制作过程:
材料:红薯一个,清水适量。
做法:1、准备好红薯,用清水泡一下,让红薯表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净。
2、将洗好的红薯沥干水份,烤盘内放上一张锡纸,再把红薯放入烤盘内。
用。锡纸是一种膜状的金属纸,颜色是银白色,厚度在0.1mm左右,主要用于烤食物时包裹食物,微波炉烤红薯时用锡纸包裹可以防止红薯粘烤盘,清洁时较为方便、也可防止食物上粘上脏东西,还有防止红薯水分流失的好处。
番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。
烤箱烤红薯的温度和时间:上下火200度烤制40分钟。
烤红薯的做法步骤:
1、红薯用清水洗干净。
2、然后放篮子里沥干水,也可以用厨房纸擦干水。
3、把红薯放在垫了锡纸的烤盘上,也可以用防油纸代替。
4、放入烤箱中层,上下火200度烤40分钟。
烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。
烤红薯是生活中比较常见的一种美食小吃,很多人都会自己在家烤红薯吃,尤其是女性朋友们。烤红薯孕妇是可以吃的,可以补充营养,改善便秘以及预防贫血等,但是要注意适量,它的糖分是比较高的,不宜过多食用。
烤红薯孕妇可以吃吗
孕妇可以适量吃烤红薯。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质。适当的饮食可以为身体提供全面的营养,也有利于胎儿的均衡发育。
然而,吃太多烤红薯很容易引起胃肠道负担,这会导致消化不良、恶心、吐酸、腹痛、腹胀等身体症状。因此,孕妇可以吃烤红薯,但需要适量。
烤红薯孕妇吃了有什么好处
怀孕期间可以吃烤红薯,它可以改善便秘,补充营养,防止缺铁性贫血。然而,孕妇应注意吃烤红薯,避免吃得太多,以免腹胀和产生过量气体。具体如下:
1.改善便秘:怀孕期间吃烤红薯可以改善便秘。烤红薯含有丰富的膳食纤维,进入肠胃后不能被人体消化吸收。它能促进肠胃蠕动,缩短大便在体内停留的时间。然而,在妊娠晚期,由于孕妇子宫增大,内脏器官受压,运动量减少,容易发生便秘。怀孕后期适当吃一些烤红薯可以改善妊娠期便秘。
2.补充营养:怀孕期间吃烤红薯可以补充营养。烤红薯含有丰富的营养素,如胡萝卜素、维生素和矿物质元素。妊娠晚期适当吃烤红薯可以补充孕妇营养,促进胎儿生长发育。
3.缺铁性贫血的预防:怀孕期间吃烤红薯可以预防缺铁性贫血症。烤红薯含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。怀孕后期适当吃烤红薯可以预防缺铁性贫血。
孕妇吃烤红薯的注意事项
1.红薯含有一种氧化酶,它很容易在人体胃肠道内产生大量二氧化碳气体。如果你吃太多红薯,它会导致腹胀和排气。因此,孕妇应该吃适量的。
2.孕妇吃红薯时,必须等到红薯煮熟,因为红薯中的淀粉颗粒如果不被高温破坏,很难消化。
3.红薯不应与柿子一起食用,因为红薯中的糖会在胃里发酵,这会增加胃酸的分泌。如果你在这个时候一起吃柿子,柿子中的单宁和果胶很容易发生反应,沉淀和结块,造成硬块。在严重的情况下,它还会导致胃肠道出血或胃溃疡。
4.患有糖尿病的孕妇不应该吃红薯,因为红薯中的糖含量很高。如果孕妇吃得太多,很容易导致血糖升高。
1、首先我们将红薯洗净,切掉红薯的头和尾;
2、用牙签在红薯的身上扎一些洞,大约1厘米深就可以了,用牙签扎过的红薯熟的会快一些,不容易出现夹生的情况;
3、电饭煲底部刷一薄薄的食用油,然后将薯平铺在电饭煲中,一定要注意不要摞在一起;
4、盖上电饭煲盖,选择煮饭就可以了(电饭煲都是有温控的,所以不用担心会烤糊,但是电饭煲会跳到保温,这个时候在继续选择煮饭就可以);
5、时间到了之后,可以用筷子扎一下,看一下是不是熟透了,如果可以轻松扎透就说明已经熟了,这个时候就可以开吃了,这样做出来的烤红薯还会有蜜汁呢。
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