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怎样做美味的黄瓜西葫芦炒木耳

更新时间：2023-03-21 08:54:31 来源：YIQ网

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1、怎样做美味的黄瓜西葫芦炒木耳

第一、准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净；准备适量西葫芦洗净；再准备适量木耳，用清水泡发。

第二、将黄瓜切成稍微厚一点的片儿；将西葫芦切成片儿；将木耳撕成小朵，稍微控一下水分；、

第三、准备适量蒜，洗净后切成片儿，炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒香，然后将木耳放入锅中大火翻炒。

第四、将西葫芦放入锅中，和木耳一起翻炒均匀。

第五、将黄瓜倒入锅中，翻炒均匀，黄瓜和西葫芦都非常容易熟，所以炒的时间不要太长。

第六、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、再放入适量生抽和陈醋，还可以加入少许蚝油提鲜。

第八、加少许清水，防止粘锅，炒好之后出锅装盘。

第九、准备适量香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀，就可以吃了，这个菜是纯素菜，吃起来口感鲜嫩，大人小孩都非常爱吃。

2、葡葡酒怎样做的

1、准备好冰糖、新鲜葡萄和淀粉，将葡萄中加入淀粉，然后倒水轻洗，冲洗干净后晾干表面水分，再根据一层葡萄一层冰糖依次码入容器中。

2、装满后密封好容器口，选择阴凉干燥的地方存放，期间注意排气，一星期左右即可饮用。

3、怎样做美味的茄子木耳炒黄瓜

第一、食材准备一根长紫茄子，一根黄瓜，将它们分别洗净备用。再准备适量木耳，用清水泡发。

第二、将黄瓜切成滚刀块儿，放入盘中备用，将茄子也切成滚刀块儿，加入适量盐，腌15分钟，然后用手捏去水分倒掉，用清水冲一下，备用。

第三、炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片和姜片放入锅中炒香，然后加入一勺白砂糖，炒出糖色。

第四、将腌好的茄子放入锅中翻炒均匀，茄子很快就裹上一层漂亮的颜色。再将泡发好的木耳也放入锅中。注意，火候不能太大。

第五、将黄瓜倒入锅中，与茄子一起翻炒。

第六、加入少许清水，防止粘锅，再加入适量盐，鸡精，五香粉进行调味，这个可以根据个人的口味来进行添加。

第七、再放入适量生抽，生抽不仅可以让菜肴的色泽鲜美，而且可以提鲜，出锅前加少许香醋就可以了。

第八、炒好之后出锅装盘，撒上少许白芝麻，白芝麻不仅可以增加菜肴的营养，而且可以让菜肴更加好看，趁热就可以吃了，非常美味。

本文标题：怎样做美味的黄瓜西葫芦炒木耳
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