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更新时间:2023-07-06 09:41:43 来源:YIQ网
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不锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买时应该注意看一下上面标明的参数。在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。铬是生物体所必需的微量元素之一。但大量的铬存在则会污染环境,危害人体健康。所有铬的化合物都是有毒性。六价铬的毒性最大,三价次之,二价毒性最小,六价铬的毒性比三价铬几乎大100倍。大量摄入铬可以有体内造成明显的蓄积。铬中毒主要是指六价铬。由于侵入途径不同,临床表现也不一样。饮用被含铬工业废水污染的水,可致腹部不适及腹泻等中毒症状;铬为皮肤变态反应原,引起过敏性皮炎或湿疹,湿疹的特征多呈小块,钱币状,以亚急表现为主,呈红斑、浸润、渗出、脱屑、病程长,久而不愈;由呼吸进入,对呼吸道有刺激和腐蚀作用,引起鼻炎、咽炎、支气管炎,严重时使鼻中隔糜烂,甚至穿孔。铬还是致癌因子。
30cr13一般是含碳量比较高的马氏体不锈钢,这种钢材属于食品级,主要用于制作餐具和一些高强度的部件,如测量器械、医用钳子等。不过30cr13马氏体不锈钢在700℃以下的热稳定性较差,因此不宜进行焊接。
30cr13马氏体不锈钢的强度、硬度和淬透性在钢材中都属于佼佼者,同时具有不差的耐蚀性,比较明显的缺点是焊接性较弱。
马氏体不锈钢是一种可硬化的不锈钢,淬火后的硬度通常比较高,可以根据不同的回火温度来获得不同的韧性组合。
1、不锈钢材质国家等级标准:不锈钢常见的是201和304。
2、201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N,是节Ni钢种,301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性。201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。耐腐蚀性能很差。
3、304组成为18Cr-9Ni,是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。 304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈。 耐腐蚀性强。