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正宗腊八饭北方做法

更新时间:2021-02-25 07:51:45 来源:YIQ网

1、主料:大米150克、莴笋1小段、红豆20克、小米20克、薏米20克、绿豆20克、川味香肠1节、土.........

  1、主料:大米150克、莴笋1小段、红豆20克、小米20克、薏米20克、绿豆20克、川味香肠1节、土豆小半个、白心红薯半个、铁棍山药1小段。

  2、辅料:芋头1小块、葱花少许、姜蒜末适量、水适量。

  3、做法:

  (1)准备好食材。

  (2)将所有豆米洗净控水。备用。

  (3)土豆,红薯,山药,莴笋,芋头洗净去皮切豆粒丁。

  (4)香肠蒸熟切丁。

  (5)锅烧热放入香肠,煸炒出油,出锅。

  (6)放入姜蒜爆香。

  (7)将香肠倒回锅中翻炒均匀。

  (8)加入薯丁,翻炒片刻。

  (9)加入豆米。

  (10)翻炒均匀。

  (11)倒入电饭煲内胆,加入水,没过所有食材。

  (12)设定预约3小时。

  (13)定时结束,电饭煲提示音起,揭盖。

  (14)盛出,撒葱花,趁热食用。

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