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透析的人可以吃鸡蛋吗

更新时间：2023-07-11 21:00:14 来源：YIQ网

......

1、透析的人可以吃鸡蛋吗

在保证热量足够的前提下一般透析病人每天每公斤标准体重的蛋白质摄入量为1、0 克左右。

即一位身高1、55米，体重50公斤的病人每天要吃50克蛋白质，其中一半以上的蛋白质来源于肉、蛋、奶、和大豆类。

即半斤主食、1斤青菜、1个鸡蛋、1袋奶、1两瘦肉中大约含50克蛋白质。

2、长途汽车为啥不让吃鸡蛋

这是正常的，因为鸡蛋主要成分是蛋白质，而蛋白质主要是在胃里消化，也就是说鸡蛋吃进去以后，会在胃里停留很长时间，这时你再坐车，就会感觉胃里有东西堵得慌，加上坐车又会摇晃，就会使得胃不舒服，所以就很容易晕车和吐了。所以坐车前应该不要吃蛋白质太高的东西。有些人喝了牛奶也会晕车吐，是同样的道理。

3、吃鸡蛋要注意什么 3点牢记

鸡蛋是我们日常生活中十分常见的一种食物，它的营养十分的全面，每天吃对身体的好处很大。不过鸡蛋也不能瞎吃，关于吃鸡蛋方面要注意这几点。本期的健康饮食文化，为你解析。

1、鸡蛋一定要煮熟再吃

有很多人喜欢吃半生半熟的鸡蛋，其实，这样存在着许多健康威胁因素，鸡蛋在没熟的时候其中含有很多微生物，尤其是沙门氏菌，摄入到体内对身体有很大的伤害，所以，鸡蛋，必须要做熟才能吃。

生蛋中的蛋白质结构较密，80%的蛋白质不能被人体吸收利用，而且生蛋中含有抗胰蛋白酶和沙门菌，吃了有碍健康，引起呕吐、腹泻等。

2、鸡蛋不能吃的过多

鸡蛋虽好，但是适量才是王道，虽然鸡蛋富含充足的优质蛋白质和优质的卵磷脂物质，但是，食用过多也很容易造成身体的胆固醇超标，给肥胖和一些胆囊疾病埋下祸根。建议正常人一天吃1-2个就可以了。如果是肾脏有疾病的人群，对于鸡蛋更是要少吃。肾炎患者在急性期绝对禁止进食鸡蛋，此时如果进食太多的蛋白质，会增加代谢产物尿素的含量，加重病情。

3、这种蛋不建议吃

毛蛋不能吃。毛蛋是指蛋类在孵化过程中，由于受沙门菌或寄生虫污染或受温度、湿度的影响，使孵化的胚胎停止发育生长而死亡的蛋；另外，由于毛蛋是受精蛋，细菌可随同精液进入蛋内，致使蛋白质被分解，产生硫化氢、胺类和粪臭素等有毒物质臭蛋不能吃。所谓臭蛋是指发生臭味的蛋。臭蛋中的胺类、亚硝酸盐等有害物质被食用后会引起恶心、呕吐等中毒症状。

本文标题：透析的人可以吃鸡蛋吗
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