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更新时间:2023-05-22 14:05:27 来源:YIQ网
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肯德基番茄酱正确的做法是挤在薯条盒凸出来的纸片上,既保证了卫生,也方便蘸取。当然这个凸出来的纸片撕下来是最好的,不然肯定会粘在手上的。另外番茄酱有很高的营养价值,能够给人体补充营养。
番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛,中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
原料:西红柿3只、冰糖适量。
做法:
1、将西红柿洗浄、去皮,然后切成块;
2、把切好的西红柿放入搅拌杯内搅拌成西红柿泥;
3、将搅拌好的西红柿泥放入锅中;
4、然后将冰糖放入锅中用中火煮,把水收干至粘稠即可出锅。
1、原味手抓饼1片,鸡蛋1个。
2、准备好一个原味手抓饼,一个鸡蛋,锅烧热,将手抓饼放入锅中加热。
3、锅里不用放油的,手抓饼坯子里是有油酥的,加热后会出油的。
4、将手抓饼翻过了加热,手抓饼放到一边,鸡蛋磕进锅里,然后把手抓饼盖上去,继续加热。
5、鸡蛋凝固后将手抓饼翻过了加热一会就可以啦,然后涂点沙拉酱,可以放点生菜,装盘里开吃。
1、主料猪里脊肉200克,辅料鸡蛋50克,调料番茄酱50克,小麦面粉20克,大蒜5克,植物油70克,盐3克,鸡精1克,白砂糖5克。
2、将鸡蛋去壳入碗打散,加入盐、鸡精,白糖等味料拌匀;将蒜去皮剁成茸备用。
3、将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块,并用刀背拍松,蘸满蛋浆,沾上面粉。
4、炒锅放植物油,烧至六成热,放入猪肉块,炸至金黄色时捞出。
5、炒锅留底油烧热,爆香蒜茸,加入番茄酱烧滚,再加入炸好的肉块炒匀,微火炖2至3分钟即可。 番茄酱猪肉的制作要诀:调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。
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