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排骨加米饭怎么做

更新时间：2023-01-24 06:38:23 来源：YIQ网

......

1、排骨加米饭怎么做

1、主料：排骨适量、米饭适量、土豆适量、胡萝卜适量。

2、辅料：冰糖适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、香菇适量。

3、做法。

（1）排骨冷水下锅焯血末，捞出洗净。

（2）锅中放冰糖，炒出糖色，下入排骨，煎出焦糖色。

（3）加入热水，葱、姜、生抽、老抽，搅拌均匀。

（4）加入香菇，盖盖炖煮25分钟。

（5）锅中放入大米、胡萝卜、土豆、肉汤、排骨，按下煮饭键。

（6）出锅前撒上适量葱花即可开吃。

2、鱼头泡米饭怎么做

1、食材：胖鱼头 1个、丝瓜 1根、豆腐 300g、青椒 1个、红辣椒 3个、大葱 2根、生姜 1小块、盐 3勺、醋 1勺、白糖 1勺、鸡精 1勺、料酒 1汤匙、黑胡椒粉 半勺、花椒 30粒。

2、胖鱼头清洗干净沥掉水分。

3、准备好配菜和配料。

4、锅中倒入调和油烧热，鱼头煎得两面都发微微焦黄。

5、放入花椒粒、葱段、红辣椒段和姜片炸出香味。

6、加入高汤大火煮开，煮到汤成浓白，再加入料酒、盐、醋、白糖和鸡精。

7、将豆腐打成小块放入锅中，再加入青椒片炖煮20分钟。

8、加入丝瓜，煮到丝瓜透明，撒上黑胡椒粉和葱花。

9、出锅装盘开吃。

3、炒米饭怎么做

做法：

1、将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末。

2、鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。

3、锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒。

4、倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

5、加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。

6、加入火腿肠末和生菜末，加适量盐，翻炒均匀即

本文标题：排骨加米饭怎么做
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