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更新时间:2023-02-18 13:15:14 来源:YIQ网
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1、木耳菜汤孕妇要慎食,虽然木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量很高,但是木耳菜汤性寒,有滑肠凉血的功效,在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是禁食,如果要吃就只能清炒木耳菜。
2、木耳菜500克,去皮大蒜30克。调料花生油20克,精盐4克,味精1克,香油5克。
3、木耳菜择洗干净,沥水。将大蒜剁成碎末。
4、炒锅置火上,烧热后,投入木耳菜炒至断生,加入精盐、味精、蒜末,淋上香油即成清炒木耳菜。
蒜蓉木耳菜的家常做法比较好吃,具体步骤如下:
木耳菜摘去老叶和黄叶,放入盆中,清洗干净。蒜瓣去皮后切碎。油锅烧热,放入蒜蓉,中小火炒香。把洗净的木耳菜沥干水分,放入锅中,大火翻炒。炒软后加入1小勺盐和少许味精调味。关火,装盘上桌。
1、木耳菜清洗干净后掰断整理,控水备用。
2、大蒜去皮后,拍碎备用。
3、铁锅热油,将拍好的蒜米放入油锅爆香。
4、油锅爆香后,放入木耳菜。
5、放入木耳菜后,进行大火翻炒。
6、翻炒的过程中,放入米酒叶子就不会变黄。
7、木耳菜变软后,就可以出锅了。
1、食材:蒜苗六根、干木耳四五朵、猪肉少量、盐少量、植物油少量。
2、洗干净蒜苗。
3、木耳要提前泡发。
4、撕成小块。
5、切好猪肉。
6、锅内加油,待温油热了加肉爆炒。
7、待肉变色加入木耳翻炒。
8、再加蒜苗,翻炒,待八分熟加盐少量。
9、炒熟,可以出锅了。
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