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更新时间:2023-03-31 08:02:39 来源:YIQ网
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发霉变质。松树菌变成绿色则说明已发霉变质,不可继续食用。松菌是亚洲地区的特有物种,主要分布在广西、广东、吉林、辽宁、湖南、湖北、云南、江西、四川、贵州、西藏等地。
形态特征 子实体较小。菌半球形至近平展,后期有时中部稍下凹,直径2-6cm,粘或粘滑,粉红或玫瑰红至珊瑚红色,另外还有少量的蓝绿色(又叫蓝绿乳菇),味道鲜美,铜紫色也可以食用,少量白色的不能食用;干后有光泽。菌肉白色后期带粉色,味温和,中部肉厚。菌褶稀,延生,稍厚,稍宽,靠近柄处有分叉,污白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形,基部稍细,长3-5cm,粗0.5-1cm,上部白色,中部以下粉灰白色,基部黄褐色且内部呈黄色,内实。菌环生菌柄之上部似棉毛状,常有部分残挂在菌盖边缘。孢子印青褐色。
1、冷冻存放。把采摘回来的松树菌弄干净,然后放入冰箱的冷冻柜内进行冷冻即可,这样可防止松树菌出现变质的现象。
2、放到阴凉通风处。外界温度比较低的话,可把新鲜松树菌放在阴凉通风的地方即可,这样可延长松树菌的保质期,防止松树菌出现变质的现象。
3、切片晒干。把新鲜的松树菌洗净、切片晒干,装入保鲜膜内,放到阴凉通风的地方就可以了。
1、松树菌摘取根部,用清水冲洗干净。
2、锅中加水,烧开后将松树菌倒入开水中,煮开后,再用清水冲洗干净备用。
3、锅内油烧热,放姜蒜爆锅。
4、下五花肉片翻炒,至炒至肥肉出油。
5、松树菌下锅一同翻炒;放盐继续翻炒。
6、炒匀后,加水大火焖煮。
7、汤烧开后,放入蒜末,继续大火焖煮。
8、焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓,切蘑菇的味道浓郁扑鼻,撒上葱花即可出锅。
松树菌目前不能进行人工种植。松树菌又名松蘑,松口蘑,松树菌是一种名贵的野生菌。松树菌在8摄氏度的温度下开始生长,在32摄氏度的温度下停止生长。松树菌生长需要百分之八十的空气湿度,松树菌必须和松树生长在一起,与松树根共同生长。松树菌的生长环境为海拔700米到500米的阴坡或半阴坡的松树林。
松树菌含有多元醇,可医治糖尿病;松树菌内的多糖类物质还可以抗肉瘤。因此在健胃、防病、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射的作用,下面,和小编一起了解一下吧!
孕妇可以吃松树菌吗
孕妇可以适量吃松树菌。松树菌是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。松蘑富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,有效缓解孕期水肿。孕期食用松树菌具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。还可增强机体免疫力,防止过早衰老等功效。松树菌中含有相当量的维生素E,经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。
孕妇吃松树菌有哪些好处
1、防辐射、促进发育
松蘑有很好的防辐射功效,可以防止辐射给胎儿造成伤害。而且松蘑中的硒含量特别高,孕妇食用后,可以促进胎儿视觉器官、心脏、皮肤等的正常发育。
2、缓解水肿
女性怀孕后由于雌孕激素增高,引起水钠的潴留,同时因为子宫压迫下肢静脉回流,所以特别容易出现水肿。松蘑富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿的作用,有效缓解孕期水肿。
吃松树菌需要注意什么
松树菌营养价值极高,但它是一种寒性食材,生活中那些寒性体质和经常腹泻便糖的人都禁止吃松树菌,不然会对身体健康造成不良影响,容易让腹痛腹泻高发。另外生活中那些寒性体质的人群在吃松树菌时也要多加注意,尽量避免过量食用。
饲料混合均匀度测定方法如下:1、将测定用的甲基紫混匀并充分研磨满足通过150目标准筛;2、按照饲料成品量十万分之一的用量在加入添加剂阶段投入甲基紫;3、对饲料进行采集和制备;4、测定样品饲料中的甲基紫含量;5、通过甲基紫含量计算吸光度的变异系数;6、通过吸光度的变异系数测定饲料混合均匀度即可。
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