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糖醋鱼可以用黑鱼做吗求做法

更新时间：2023-07-19 02:37:05 来源：YIQ网

......

1、糖醋鱼可以用黑鱼做吗求做法

黑鱼肉质不可以这么做，一过油，炸出来的肉都散碎了，做出来不成形，口感不好；

主料：鱼。

配料：食盐、酱油、醋、姜块、蒜、料酒、淀粉、泡红椒、小葱、白糖。

步骤：

1、将鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干水分，用刀在鱼身两面等距离各划五、六刀。用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，腌约十分钟；姜、蒜剁末；香葱一半切碎，一半切细丝；泡红辣椒去籽后切丝；将另一半酱油、糖、醋、一半淀粉同放在装汤或水的碗里调成滋汁；

2、将剩余的淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身；

3、锅中放油烧至七成热，手提鱼尾，先下鱼头稍炸，再慢慢将鱼身滑入油中；

4、当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用；

5、锅中放约一两油烧至五成热，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味；

6、下番茄酱炒约半分钟；

7、改大火烹入滋汁勾芡；

8、起锅将芡汁淋在盘中的身上，撒上葱丝和泡红辣椒丝。

2、没有冰糖可以用白糖炒糖色吗

可以。并不会有很大的影响，只是白糖炒出的颜色会比较深，甜味也比较重，比较适合红烧肉、红烧鱼、宫保鸡丁等深色菜肴，能够在一定程度上增加菜品的色彩、丰富菜品口感，提高人体食欲。

炒糖色用大火还是小火：一般建议用小火。在炒糖色时一般建议用小火，因为大火的温度过高，一直持续的高温会使糖色变深，还有可能出现糊底、粘锅等情况，对炒糖色的结果有所影响，而用小火慢熬的话，能够在一定程度上预防粘锅等情况，还能使冰糖由固体慢慢的变为液体，完全挥发出其中的甜味和其他营养成分，但是需要注意时间，一般来说，糖色变为红棕色，有翻滚的白沫出现即可。

3、荣耀v4手机可不可以用两张移动卡

1、可以的，但仅主卡支持4G网络，副卡不支持，副卡只支持移动的2G网络。如果需要使用卡2的网络，可以暂时停用卡1。

2、DSDS (Dual SIM Dual Standby) 双卡双待是现在手机行业的新名词，双卡双待指手机可以插入两张手机卡，而且能同时待机。简单地说，消费者使用GSM双卡双待手机，可以在一部手机上同时使用两个GSM网络的手机号，使用CDMA双卡双待手机，可以同时使用两个CDMA网络的手机号。

3、双卡双待手机一般可以设置为以下几种情况：仅SIM1卡开；仅SIM2卡开；双卡开。有了双卡双待手机，那么忙人就不用在手里拿着两个手机了，简单而方便。

4、高速上可以用防滑链吗

1、高速上不可以用防滑链。使用防滑链会对地面产生损坏，高速公路每天的车流量非常大，连续的经过防滑链会对公路产生很大的伤害。

2、在高速行驶时，防滑链就会没有任何作用，所以说行驶速度不得超过40公里/小时。而高速公路上行车的时速一般为80km。

3、防滑链的作用只是在雪天里增强轮胎与地面的摩擦力，相对来说，比没有安装防滑链的车轮防滑效果好些，不要认为安装上防滑链在雪天行驶就非常的安全，如果高速行驶，会非常危险。高速行驶会导致防滑链断裂，尤其是铁质材料的防滑链，一旦断开，后果将会很严重。

4、在需要使用到防滑链的天气，高速公路也会封停。

本文标题：糖醋鱼可以用黑鱼做吗求做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7749440.html
the end
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