什么菜含维生素C最多

更新时间：2023-01-11 16:41:52 来源：YIQ网

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1、什么菜含维生素C最多

辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。100克辣椒最高可含维生素C达144毫克，是番茄的10倍。也就是说，一人一天只要吃上70至80克的鲜辣椒，就基本可以满足身体对维生素C的需求了。辣椒的胡萝卜素含量也很高，是一般蔬菜的2至4倍，还有其他多种维生素，所以尽管辣椒味道确实有些强烈，却是一种营养非常丰富的蔬菜。

2、水煮什么菜可以减肥

1、水煮菜都有利于达到减肥的效果，因为水煮菜的热量并不高，主要是根据自己喜好的情况来选择一些水煮菜，比较常用的主要就是水煮白菜，因为白菜的营养价值比较高，含有糖分。

2、蛋白质外还含有一些b族维生素和维生素c以及胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质，是一种最佳减肥的绿叶蔬菜。也可以适当的应用一些水煮生菜，或者是水煮菠菜，水煮油菜等等，都能够达到比较好的减肥效果，尽量做到饮食的多样化。

3、米线里面都放什么菜

1、原料：香菇、海带、米线、包菜、金针菇、豆腐丝、小香葱、鹌鹑蛋、三鲜调料。

2、将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好。

3、在砂锅里加入三鲜调料，加水煮沸。

4、在沸水中加入米线，大火煮熟。

5、将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝等配料放在砂锅里，煮5分钟，关火后撒上葱花。

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