牛肉和羊肉怎么区分

更新时间：2023-03-15 09:08:17 来源：YIQ网

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1、牛肉和羊肉怎么区分

牛肉和羊肉可以通过这三点来区分：肉质纤维、肉筋和味道三个方面，还是非常简单的。

一般来说，牛肉纤维粗，羊肉肉质较细腻；牛肉筋膜多，羊肉筋膜少；羊肉有膻味，牛肉没有膻味。

牛肉和羊肉都是生活中常见的肉类，营养价值都不错，深受人们的喜爱，这两种肉类在购买时需要注意这几点：

1、羊肉：

新鲜的羊肉有着以下几个特点：纹理细腻、存在白色条纹、颜色粉嫩、纹理是瘦中带肥。

除此之外，这几种羊肉是不能购买的：肉质光滑顺溜的羊肉、颜色为暗红色的羊肉和膻味很重的羊肉。

第一种很可能是处理过的，新鲜的羊肉摸起来是黏糊糊的；第二种和第三种情况是一样的，就是羊肉不新鲜了。

2、牛肉：

新鲜牛肉的颜色富有光泽，呈现出均匀的红色，脂肪多是洁白色或呈现出乳黄色，有着较为湿润的表面，富有弹性。

如果表面发黏、出现异味的牛肉是不建议购买和食用的。

2、猪肉好坏怎么区分

1、从味道来判断：质量差或是变质的猪肉通常都会散发出一些不好闻的味道，比如说轻微的腐臭味儿或是不新鲜的血腥味儿。而新鲜的猪肉则闻不到这些味道。

2、从肌肉来判断：如果猪肉是好的，血管当中的残留物特别的少，肌肉的颜色也会变得特别好看。肌肉的颜色大都呈红色或者是斑红色。然后用手去捏一下肌肉，如果肌肉有血水或者是液体渗出的话，那就说明，这猪肉不是好猪肉。

3、从弹性来判断：用一根手指头，轻轻的戳一戳猪肉。如果猪肉被手指头戳进去一点之后，立刻恢复如初的话，那就说明它的弹性非常好，也就说明它是好猪肉。反之，则说明它是有问题的猪肉。

4、从颜色来判断：肥肉的颜色是最好判断猪肉的好坏，病死猪的肥肉往往呈现出不正常的颜色，或是看起来暗淡无光。而健康猪的肥肉是洁白的颜色。如果是纯瘦肉，也是可以通过颜色来判断的不好的猪的瘦肉基本上是没有光泽的，而且有的还呈现出暗淡的紫色或是暗红色。

3、苹果平板怎么区分是不是翻新机

苹果新机都需要激活后才能享受苹果官方提供的为期一年的质保，所以这个激活日期也成了鉴别翻新机的重要证据。登录苹果官网输入序列号激活，查询后会显示机器的质保期截止日期，向前推一年的时间，便是新机被激活的日期，如果推算出来的激活日期与购买激活日期一致代表没有问题，如果机器被提前激活一段时间那就证明是翻新机了。苹果的产品一向是以细节著称，所以是不是翻新机，从边边角角的细节上，一眼便可以看出，不论是背部稍显华丽的金属质地，还是耳机插孔圆润几乎没有瑕疵的打磨，还是侧键看不出任何人为加工痕迹的做工，都能体现苹果对细节上的完美要求，但如果是翻新机，一般都会有一点点小瑕疵的。细看数据线，原装的数据线插头质地做工都非常精致，而翻新机或者劣质的数据线插头做工明显差很多，所以这个是很好辨别的，耳机在做工和差异上也是很大的。