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牛肉能和山竹一起吃吗

更新时间：2023-02-06 17:03:46 来源：YIQ网

......

1、牛肉能和山竹一起吃吗

可以一起吃。牛肉性质平和，主要成分为蛋白质、脂类、碳水化合物、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而山竹性平，其中含有水分、纤维素、糖类、维生素、有机酸、胡萝卜素等多种矿物质，两者的性味一致，互不冲突，营养成分之间不会发生不利反应，因此可以同食。

2、牛肉能和蘑菇一起煮吗

牛肉蘑菇意粉

食材：新鲜蘑菇100克、牛肉500克、干雪利酒100毫升、水600毫升、大葱1棵、橄榄油2汤匙、黑胡椒二分之一茶匙、意粉100克

步骤：

取一个大锅，放于中偏大火上；加入橄榄油，蘑菇和大葱，炒到菜变软；加雪利酒，煮至液体蒸发掉一半；加入牛肉一起煮，水和黑胡椒粉，煮沸后添加意粉；中火煮沸10分钟，或直至意粉变软即好。

3、熟牛肉能怎么做饺子馅

一般都是用生牛肉做馅的，这样味道比熟牛肉做馅好吃牛肉水饺的做法 。

原料：大葱150克，姜末1.5克，精盐15克，花椒粉1.5克，酱油50克，味精1克，豆油50克，芝麻油25克，面粉500克，牛肉300克，青菜150克

做法：把牛肉剁碎，加酱油、姜末、豆油，放3两水搅匀，再放葱末、芝麻油、精盐、花椒面、味精。把青菜剁碎，用开水烫一下，挤去水分，放在肉内搅匀成馅。把面粉用温水和好揉匀，醒一会揉光滑，搓成长条，下成60个剂子，按扁，擀成圆形薄皮 。左手拿皮，右手抹馅，再用双手含拢包成月牙形饺子。

4、用牛肉能做过油肉吗

材料：黑木耳、牛肉、鸡蛋、盐、十三香、鲜蔬精、老抽。

做法步骤为：

1、黑木耳凉水泡发；

2、牛肉切成薄厚均匀的肉片，打入一枚鸡蛋，加入两茶匙淀粉，用筷子搅拌至粘稠后备用；

3、锅热油，待油温达到八成热时下肉片炸，并用筷子拨散；

4、泡发好的黑木耳洗净，切段和小块，沥干水后入油锅翻炒，调入盐、十三香、鲜蔬精，翻炒均匀后倒入过油的肉片，烹入老抽上色，继续大火翻炒3分钟后淋上醋；

5、倒入少许清水或高汤，撒上盐，大火收汁后即可。

5、晒干的牛肉能煲汤吗

晒干的牛肉能煲汤。

晒干的牛肉使肉中的水份全无，油份也散掉了，且肉质变得相对松散，香味也凝结得俞发浓厚，它具有高蛋白，低脂肪。

晒干的牛肉煲汤的做法如下：

主料：晒干的牛肉500克。

辅料：淮山八片、杞子四汤匙、桂圆肉四十克、芡实半碗、姜二片、盐半茶匙、水。

步骤：

1、提前把晒干的牛肉泡开；

2、旺火烧滚清水；

3、下姜片和泡开的牛肉，滚起后文火煲一小时；

4、放入其他材料，旺火复滚；

5、改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时，以盐调味即可。

注意：用作煲汤的杞子应挑粒大、干身、结实、肉厚、色润者；桂圆肉宜选片大肉厚无虫蛀者。

本文标题：牛肉能和山竹一起吃吗
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7758111.html
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