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什么是焙烤食品

更新时间：2023-05-31 15:31:28 来源：YIQ网

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1、什么是焙烤食品

焙烤食品泛指面食制品中采用焙烤工艺的一大类产品。

焙烤食品分类：

浆皮类：用糖浆和面，经包馅、成型、焙烤制成，如提浆月饼、双麻月饼。混糖皮类：用糖粉和面，经包馅、成型、焙烤制成，如广式月饼。饼干类：手工制作糕点式饼干。油、糖、面、水混合一起，擀片成型、焙烤制成，如高桥薄脆、麻香饼。酥类：用高油、糖和面，印刷切块成型、焙烤制成，如杏仁酥、糖酥。蛋糕类：用蛋量大，加入糖、面，搅打成糊，浇模成型,经焙烤或蒸制而成，如喇嘛糕、方糕。油炸类：调制成型后以油炸熟制，如排叉、麻花、萨其玛等。其他类：凡配料、加工、熟制方法不同于前7种的中式糕点均属于此，如绿豆糕、元宵、各种糕团等。

2、什么是牛角战术

1、牛角战术是男篮世锦赛中的一个战术，由快船首创，是保罗、格里芬、小乔丹最常使用的固定战术。

2、这个战术太考验核心后卫的支配球能力和个人攻击能力的全面性，以及两翼投手的稳定性。其它资料不详。

3、什么是失智症

1、是一种因脑部伤害或疾病所导致的渐进性认知功能退化，且此退化的幅度远高于正常老化的进展。

2、特别会影响到记忆、注意力、语言、解题能力。严重时会无法分辨人事时地物。失智症可分为可逆或不可逆，视疾病成因而异。只有不到10%的失智症是可逆的。失智症是个不特定的概括名词。也称痴呆症。

4、什么是禽类维生素E缺乏症

维生素E又叫生育酚，是维持正常生理功能的必要营养物质，还具有抗氧化、保护细胞膜不被氧化破坏等作用，存在于种子如小麦、玉米、黄豆的胚芽中。雏鸡缺乏维生素E时,发生脑软化症,肌肉营养不良和渗出性素质等一系列病症,成鸡生长发育障碍。

5、什么是外汇

1、外汇，英文名是Foreign currency，是货币行政当局（中央银行、货币管理机构、外汇平准基金及财政部）以银行存款、财政部库券、长短期政府证券等形式保有的在国际收支逆差时可以使用的债权。

2、一国拥有的一切以外币表示的资产。是指货币在各国间的流动以及把一个国家的货币兑换成另一个国家的货币，借以清偿国际间债权、债务关系的一种专门性的经营活动。实际上就是货币行政当局（中央银行、货币管理机构、外汇平准基金及财政部）以银行存款、财政部库券、长短期政府债券等形式所保有的在国际收支逆差时可以使用的债权。

3、包括外国货币、外币存款、外币有价证券（政府公债、国库券、公司债券、股票等）、外币支付凭证（票据、银行存款凭证、邮政储蓄凭证等）。

4、截至2015年，中国位居世界各国政府外汇储备排名第一。但美国、日本、德国等国有大量民间外汇储备，国家整体外汇储备远高于中国。

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花生汤要怎么煮才好吃
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描写长江江水滔滔的好字好段
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落花人独立是什么意思
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活性炭应放在鱼缸的什么位置
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