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酸奶蛋糕怎么做简单又好吃

更新时间：2023-05-03 16:42:52 来源：YIQ网

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1、酸奶蛋糕怎么做简单又好吃

1、蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶，充分搅拌均匀。

2、加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，上下切拌，放置待用。

3、蛋白加柠檬汁打至粗泡，然后分三次加入白砂糖，打发至硬挺。

4、分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀，直至全部混合均匀。

5、装入纸杯子中放入预热好的160度烤箱上火160度，下火180度烤50分钟，然后调为上火170度，烤5分钟。

6、烤好后的小纸杯蛋糕挤上适量的酸奶，用果酱点缀就可以吃了。

2、鸡蛋和手抓饼怎么做简单又好吃

1、手抓饼1张，无需解冻，直接撕去两面的油纸，把并放入平底锅内，中火加热。

2、看到饼慢慢变色，倒入一个鸡蛋，用铲刀或者筷子直接在饼上划动几下，把蛋黄和蛋清大致搅拌一下，适当撒点盐，有点淡淡的咸味就可以。

3、看到蛋液不流动了，就翻面，中火继续加热。

4、在翻动，看到鸡蛋全熟了即可取出。

5、可以切块装盘，也可以直接卷起就吃比较简单。手抓饼本身油也不小，就没有放油，如果想要鸡蛋更香，在鸡蛋成型后就可以用铲刀铲起饼，锅底刷油后再放入饼，让鸡蛋面和油锅接触，煎一煎，这样鸡蛋会更香。

3、怎么做简单的鸡蛋松饼

1、食材：松饼粉100克、鸡蛋一个、纯牛奶55克。

2、松饼粉过筛，加入纯牛奶，敲入一个鸡蛋。

3、用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态。

4、一定要用平底不粘煎盘，开小火，要四周和中心都有火的那种小火，这样子上色才均匀，等锅热后从煎盘中间正上方10厘米处缓慢倒入一勺面糊。

5、等面糊表面出现少许气泡时，用木平铲翻面。

6、再煎一分钟左右即可。再根据自己的喜好搭配水果，蜂蜜，果酱。

4、鸡肉丁怎么做简单又好吃

可以做麻辣鸡丁：

1、鸡脯肉1块、黄瓜1根、红椒1个、葱白2根、干辣椒5根、花椒适量（辣椒和花椒的用量，根据自己的口味增减）。鸡脯肉切小丁，加1/2勺盐，1/2勺酱油，1勺淀粉，2勺清水，拌均匀，腌制15分钟左右；2、黄瓜去皮切丁，红椒去籽切丁，葱白切末，干红辣椒切丁；

3、调制芡汁：将1/2勺酱油，1/2勺香醋，1/2勺香麻油，1勺淀粉，5勺清水，倒入碗中，调和均匀，备用。因为待会儿咱们要快炒，所以要先调好芡汁，否则一样一样地加佐料，会影响鸡丁的鲜嫩度；

4、锅中倒适量油，油热后，下入鸡丁，滑炒2-3分钟（边炒边用筷子将鸡丁拨散），至鸡丁变色，散开即可盛起；

5、用锅中底油，下入红椒丁，干辣椒丁，花椒爆香；

6、下入黄瓜丁，加适量盐，翻炒均匀；

7、下入鸡丁，倒入芡汁，翻炒均匀；

8、不停翻炒，以防粘锅，至芡汁均匀包裹在鸡丁上即可。

5、用土司怎么做简单早餐

吐司早餐的做法：

一.材料：香蕉一根，土司一片，碎坚果，酸奶。

二.做法：

1、首先把土司用土司机烤一下，然后用到稍微切成九宫格。

2、烤土司期间可以把香蕉切成9等分。

3、把切好的香蕉放到土司上，一个格子正好一个。

4、撒一些碎坚果。

5、然后挤上酸奶。

6、最后盖上吐司块，吐司早餐就完成了。

本文标题：酸奶蛋糕怎么做简单又好吃
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